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作者:管理员    发布于:2025-01-01 06:35   文字:【】【】【

  首页!博天下娱乐挂机!首页,取一个揉面盆,依次倒入清水、动物淡奶油、盐、白糖、奶粉,最后放上高筋面粉和耐高糖酵母粉;

  把面团放到揉面垫上,手工揉至光滑柔软不黏手,揪出一块面团能拉出薄膜即可,这种小面包不需要手套膜,相对省力一些;

  依次做好八个面包卷,摆在烤盘上,放到烤箱里,烤箱里加一盘热水增加温度和湿度,发酵约30分钟;

  面包卷发酵好以后,取一些干面粉过筛撒在面包卷上,再用一把锋利的刀在面包的表面划三刀,形成割口;

  风炉烤箱150度预热,将面包放到烤箱里,烘烤25分钟;每个烤箱的温度有所不同,请根据自家烤箱调整温度和时间;

  面包烤好以后,及时取出放到晾网上散热,香喷喷的肉松面包就做好了。做法简单,成功率高,这个面粉的量手揉也没问题,不过如果想省力或者平时很少揉面,还是建议使用面包机或者厨师机辅助揉面。

  做好的肉松面包柔软却有嚼劲,番茄酱的酸甜配上肉松的咸香,口感非常丰富。

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