后来跟着八旗军南征北战，成了行军打仗的干粮。要说最传奇的故事，还得是努尔哈赤征战时，

　　哈尔滨百年老字号“中华老字号”的拳头产品，起源于乾隆二下江南时亲题的御赐招牌。

　　老辈人做糕讲究，得用黄米江米配酸浆发酵，拿木勺顺着一个方向搅足四十分钟，

　　哈尔滨道里菜市场的雪颜坊把传统玩出花，巧克力馅凉糕裹着可可香，红豆沙馅的拉丝能扯老长，

　　老辈人讲究用伏天里刚冒尖的白苏子叶，说这时候的叶子最嫩，包出来的糕自带一股子山野清气。

　　蛋黄、砂糖、低筋粉，不加泡打粉和蛋糕油，全靠老师傅的手劲儿把面糊打发得蓬松。

　　甜度卡得精准，配着热茶吃，寒冬里都能暖到心窝子。传说这糕点的名字和长白山有关。

　　古时候东北人祭山神，用粳米磨粉蒸成洁白松弹的糕，堆得像雪山似的供在祭坛上。

　　她准能给你指条道：老妹儿，前头那旮沓酸菜缸冒泡的院子，锅包肉能给你香一跟头！