当前位置:首页食品资讯中国食品2023年新食品原料受理及审批信息盘点

　　时间：2024-01-10 08:45来源：食品伙伴网作者： 马捷原文:

　　核心提示：2023年国家卫生健康委员会（以下简称卫健委）共受理22种新食品原料，国家食品安全风险评估中心共发布17种新食品原料的征求意见稿，卫健委发布了12种新食品原料的批准公告并对5种物质给出了终止审查的结论。食品伙伴网整理了2023年新食品原料受理及审批相关信息，供相关从业者参考。

　　2023年国家卫生健康委员会（以下简称卫健委）共受理22种新食品原料，国家食品安全风险评估中心共发布17种新食品原料的征求意见稿，卫健委发布了12种新食品原料的批准公告并对5种物质给出了终止审查的结论。食品伙伴网整理了2023年新食品原料受理及审批相关信息，供相关从业者参考。

　　受理的22种新食品原料中，进口的有5种，国产的有17种，其中3种新食品原料不予许可；2种终止审查，15种延期再审，另外2种出了审查意见，但是还未公开审查结论。

　　2023年国家食品安全风险评估中心共发布17种新食品原料的公开征求意见，公告信息如下表。

　　17种征求意见的新食品原料中，有8种新食品原料是2021年受理的，有7种新食品原料是2022年受理的，有2种新食品原料是2023年受理的，从受理到公开征求意见用时最短的为3个多月，最长的为25个多月。

　　2023年批准的12种新食品原料（含两个菌种）中，除油莎豆未限制适宜人群外，其他原料均不适用于婴幼儿食品。

　　其中吡咯并喹啉醌二钠盐曾于卫健委2022年第1号公告中首次获批，2022年第1号公告中批准的吡咯并喹啉醌二钠盐与2023年第8号公告中批准的相比，生产工艺不同，质量要求、使用范围和最大使用量、不适宜人群及吡咯并喹啉醌二钠盐的含量检测方法一致，污染物指标略有不同。这里需要企业重点关注的是，如果与已经获批的新食品原料生产工艺不同，是需要重新申报的。

　　2023年共有38个产品被延期再审，其中蛋壳膜粉（卫食新进申字（2021）第0006号）和动物双歧杆菌乳亚种CP-9（卫食新申字（2022）第0014号）在2023年延期再审次数最多，为4次。延期再审情况见下表。

　　2023年共有5种新食品原料被终止审查。其中鸡肉咪唑二肽粉不属于新食品原料范畴，按照普通食品管理，两色金鸡菊和甜叶菊属于在我国具有长期人群食用历史，被终止审查。终止审查的情况见下表。

　　低聚果糖（红糖来源）是以红糖来源的蔗糖为原料，经GB2760允许使用的果糖基转移酶催化制成。低聚果糖已有国家标准，本申报物质作为食品原料使用时，色泽为红褐色，低聚果糖含量（以干基计）45g/100g，灰分3.0g/100g，色度和透光率不作规定，其他指标按低聚果糖国家标准（GB/T23528）有关内容执行。

　　鸡肉浓缩粉是以鸡肉为原料，经煮制、过滤、浓缩、干燥等工艺制成，不属于新食品原料范畴，建议终止审查，按照普通食品管理，食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中调味品的规定执行。

　　鉴于两色金鸡菊（CoreopsistinctoriaNutt.）在我国具有长期人群食用历史，建议终止审查。食品安全指标须符合以下规定：铅（Pb）3.0mg/kg，镉（Cd）0.5mg/kg， 三牛注册！总砷（As）0.5mg/kg，待代用茶的食品安全国家标准发布后，则按照代用茶的标准执行。

　　鉴于该申报产品在我国多省具有长期人群食用历史，建议终止审查，食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中叶菜蔬菜的规定执行。

　　鉴于广西壮族自治区已颁布实施DBS45/069-2020《广西食品安全地方标准金花茶花》，该产品具有地方传统食用习惯，建议按照《

　　卫健委于2023年5月10日发布《关于“三新食品”目录及适用的食品安全标准的公告》，该公告汇总整理了2009年至2021年公告的新食品原料、食品添加剂新品种和食品相关产品新品种目录及适用的食品安全标准，原公告内容与该公告不一致的，以该公告为准，其中对新食品原料目录及适用的食品安全标准设置了18个月的过渡期，请企业重点关注。

　　另外，2023年9月25日卫健委发布《新食品原料审批许可事项实施规范及办事指南》，与之前的申报要求相比，没有较大变动，只在申报材料中增加了电子文件光盘1份。

　　结合新食品原料历年受理数量来看（见下图），相较于2022年，2023年新食品原料申报数量明显回升，根据2023年受理产品的审评情况来看，审评速度明显加快。虽然审评速度加快，审评周期缩短，但是仍有个别产品多次延期再审的情况，延期再审次数最多的高达5次。

　　近年来，功能性新食品原料申报火热，发展前景广阔，但是需要提醒的是，企业在申报新食品原料时应将申报重点放在申报产品的安全性和营养特性，不应过分强调产品功能性。

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