大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。莱明顿蛋糕，听着就能给人高大上的感觉。实际上它是来自澳洲的一款小蛋糕，以海绵蛋糕为主，外面裹上巧克力酱和椰蓉，入口绵软又细腻，满口巧克力的香味，特别诱人。今天小易来分享它的家常做法，喜欢烘焙的小可爱们别错过。

　　相比面包揉面、发面的繁琐，蛋糕的制作就省事多了。将面糊调好，直接放入烤箱烤就可以了，省了很多时间。戚风蛋糕作为基础款蛋糕，是每一个爱烘焙的人都绕不过的。

　　制作流程:早上5:30~6:00起床首先把鸡蛋打在不锈钢盆里，把蛋黄和蛋清分开，再把牛奶和胡麻油搅拌均匀，加入鸡蛋黄再搅拌均匀，把150克优质面粉过滤一下，加入不锈钢盆中，与蛋黄、蛋清、胡麻油搅拌均匀，盆口上面套一袋子，稍微密封一下，发酵1小时左右。

　　想到蛋糕，你最先想到的是什么？一定是香甜，松软这些词了吧。那么如何让你的蛋糕松软？松软的秘诀，并不像很多网上的食谱所写是用膨松剂或者是泡打粉。松软的关键在于打发鸡蛋，要高速打发，并且不让里面的气泡消失。

　　跟白天完全是两种氛围，好像从欢脱的小姑娘，变成温婉的姐姐，有种陷入夜晚的静谧美感。制 作 时 间。蛋糕部分:鸡蛋 一个 / 砂糖 40g。

　　法国人一向善于吃、精于吃，还浪漫至极，甜品代表着甜美和爱情，这和法国人天性中的浪漫不谋而合。精致的法式大餐至今仍名列世界西餐之首。法式经典甜品之一——拿破仑蛋糕，诞生于十七世纪，可以说是最具代表性的法式甜点之一。拿破仑蛋糕是拿破仑发明的吗？其实并非如此。

　　天气冷了，这个季节也正是丰收的季节，各种水果应有尽有，也是我超级喜欢的季节，秋高气爽，不冷不热，太舒服了。

　　油管上一个韩国美食博主用平底锅煎了一个蛋糕，视频播放量上了千万，看起来可好看，软软呼呼的蛋糕，一拍还会晃，就觉得很好玩，于是很多人也开始尝试，比如我们，哈哈，先看下原博主做的!

　　关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦。不需要任何技巧，准备起来只需要2分钟，口感非常好，蓬松绵软。

　　拿破仑酥蛋糕分类：蛋糕 作者：驴妈咪 创建时间：2016-02-23 12:20:07 描述：学会做酥皮的朋友们一定要试试这款霸王级的拿破仑酥皮蛋糕，拿破仑蛋糕有很多很多做法，但百变不离其宗做出酥脆的酥皮才是关键，大家只要做成功酥皮，其他的步骤就简单了，希望大家做的时候多些耐心，

　　今天6个鸡蛋和一个电饭煲，给大家分享一个懒人买的蛋糕，一起来看看我是怎么做的吧，我们用清水给它清洗干净，洗去表面的杂质和污垢。

　　大雪已过去很多天，冬至马上也要来了，已经入冬很多天，但是却没有看到“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”的美丽雪景。

　　对于可可戚风，就算是做戚风蛋糕老手的小伙伴都有时会翻车，都知道添加了可可粉的戚风面糊在搅拌的过程中会比原味的戚风蛋糕要容易消泡，导致最后戚风不长个，或者回缩。

　　无油牛奶软蛋糕/真的好软乎乎，太好吃了！ 不加一滴油的牛奶软蛋糕 口感就像在吃棉花一样～ 比戚风蛋糕更好吃