其口感使马蹄糕在粤菜中十分突出，马蹄又叫荸荠，含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质，有清热去湿解毒的功效。

　　蛇年春节前，阳朔县金宝乡南山冲村的村民们家家户户做起了马蹄糕。马蹄是金宝乡的特产，每到过年，马蹄糕是当地必不可少的年货之一，寓意新的一年马不停蹄、自强不息。同时，它的甜蜜味道，也是大家心目中“家的味道”。前不久，南山冲村村民周继凤早早起床。

　　非物质文化遗产，是每一个中国人共享的文化密码，它们不是陈列在展架上、凝固在文字中，而是鲜活地融入了我们的生活。

　　七彩的马蹄糕拼贴出她对饮食之美、生活之美的全部想象。“我的手艺不敢说全国最好，但也上过央视得过奖，你在平乐问一问谁家马蹄糕最有名，肯定是我了。”

　　与繁华喧嚣的都市不同这里有着一份宁静质朴的美图为诏安县冬季梅花绽放的景象。许少球 摄当你踏入这片土地仿佛走进了一幅徐徐展开的山水画卷这里就是福建省漳州市诏安县图为诏安望洋台，摄于日出时分，自然与人文景观相得益彰。许少球摄这座被山海偏爱的小城究竟有何独特之处？

　　来源：环球时报 香港各色年糕台湾传统“全盒”本报驻香港、澳门特约记者 董瑞希 安孝慈 ● 李佑愚春节是阖家团圆的甜蜜时刻，喜庆气氛离不开甜蜜味道的烘托。全国各地都有自己的甜食和小吃，港澳台地区的食俗更是混合了多地习俗，甜蜜之中不分你我。

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