首页〈花都娱乐平台八月的科尔沁草原，绿意盎然、风景如画。在草原最美的季节，来自国内外的肉牛产业专家学者、重点企业代表等共聚通辽，展望产业前景，谋划高质量发展路径，交流探讨技术创新，推动产业转型升级。
8月19日至20日，以“推进肉牛产业高质量发展，建设通辽全国肉牛产业第一重镇”为主题的中国·通辽肉牛产业高质量发展大会召开。本次大会的成功举办，将为通辽探索出更加系统完备、科学高效的肉牛产业高质量发展模式，进一步推动“全国肉牛产业第一重镇”建设不断取得突破、迈出坚实步伐。
通辽是典型的农业大市。广阔的耕地、充足的日照、良好的生态，造就了农业发展的独特优势，全市粮食产量稳定在180亿斤以上，位列全国地级市第7位；牲畜存栏突破1300万头只，肉类产量位列内蒙古第1位。以黄金玉米带为依托，通辽肉牛产业形成了良好的养殖传统和雄厚的发展基础。
从上世纪50年代开始，通辽就以蒙古牛和三河牛为母本，以西门塔尔牛为父本，扎实开展肉牛品种的改良选育，经过70多年的传承发展，逐步建立完善了肉牛良种繁育、标准化养殖、饲草料保障、屠宰加工、交易流通、品牌建设、质量安全、科技服务八大体系，培育出了种群规模庞大、遗传性能稳定、体貌特征一致、肉用性能突出的“通辽肉牛”，全市年度饲养量达到500万头，实际存栏385万头，位列全国地级市第1位，肉牛全产业链产值达到350亿元以上。
今年的自治区政府工作报告特别提出“支持通辽建设全国肉牛产业第一重镇”。“自治区农牧厅按照要求，制定了《支持通辽市建设全国肉牛产业第一重镇实施方案》，统筹资金2.8亿元，支持种源建设、饲草保障等6个方面12个项目建设，全力助推通辽肉牛产业高质量发展。”自治区农牧厅党组成员、副厅长赵玉生说。
为更加全面、系统地谋划肉牛产业高质量发展，在8月19日的开幕式上，我市发布《通辽全国肉牛产业第一重镇建设白皮书》，提出了5—10年达成“世界级的肉牛创新育种中心、具有国际竞争力的牛肉精深加工集群、牛肉预制菜产业国际交流中心、全球牛肉产业链链主交流大会永久会址”的远景目标。
对此，中国动物疫病预防控制中心主任陈伟生认为：“通辽市作为内蒙古自治区的‘肉库’，发展肉牛产业基础坚实，优势明显，前景广阔。”他希望，通辽以大食物观为引领，围绕种好草、养好牛、产好肉，打好种、饲、疫、管“组合拳”，做大规模，做优品牌，做强产业链，提升精深加工水平，扩大流通消费，全力推动肉牛产业高质量发展，为全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化提供重要产业支撑。
产业的发展，离不开项目的带动。一直以来，我市不断强化肉牛产业发展链式思维，全市各地主攻“链主”企业引进和产业生态培育，促进形成了产业链上下游相互衔接、大中小企业协同配套的发展格局。大会期间，市旗两级政府、高校、企业之间现场签约项目33个、总金额117.76亿元。
在中国·通辽肉牛产业高质量发展大会期间举行的通辽牛肉烹饪大赛上，各式以牛肉为主打的菜肴，菜香扑鼻，色泽诱人。“为了参加这次烹饪大赛，我们提前一星期就开始准备烤全牛食材，精选上好的2岁黄牛做烤全牛，力争把色香味俱全的烤全牛呈现给大家。”内蒙古哈布图哈萨尔文化产业有限公司法人朝克说。在肉香味的“驱使”下，烤全牛被大批民众围满，大家迫不及待想要品尝美味。
一份上好的牛肉在于好口感，更在于它独特的营养品质。通辽牛肉的营养品质到底怎么样？让我们来看一组数据：
——抗氧化能力强！谷胱甘肽含量是进口组牛肉的1.34倍、肌肽含量是进口组的1.44倍、鹅肌肽含量是进口组的1.76倍；
——奶香味鲜！丁酸甲酯含量是进口组牛肉的1.31倍、其他组的2.13倍，辛酸甲酯含量是其他组的1.92倍，谷氨酸含量比进口组高0.35g/100g、比其他组高0.47g/100g；苦味肽含量是进口组的1/2、其他组的1/4；
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所所长钱永忠发布的通辽牛肉营养品质特征因子研究报告揭晓了答案，也让我们真真切切的感受到了通辽牛肉的好看、好吃、好营养，更坚定了我们大力发展通辽肉牛产业的信心和决心。
近年来，市委、市政府始终高度重视发展农牧业，坚持把推进肉牛产业高质量发展作为建设国家重要农畜产品生产基地的重要抓手，统筹谋划、高位推进，持之以恒、久久为功，坚持全域协同的发展布局不动摇，坚持肉用西门塔尔品种的发展方向不动摇，坚持惠民利民“小规模、大群体”的繁育模式不动摇，依托品种提质培优持续夯实通辽肉牛产业的发展基础；集中打造“通辽肉牛”品牌，主动开拓终端产品市场，全面加强龙头企业引育，健全完善服务保障体系，用末端市场的力量反向带动产业链前端环节上规模、上水平，努力在养殖标准化、育肥规模化和加工精细化等方面不断实现新突破。
预期到2026年，全市优质肉牛年存栏达到400万头、深度育肥80万头、精深加工60万头，培育一批知名企业、名优产品、特色品牌，形成产值超500亿元的产业集群，实现肉牛产业从全国地级市中数量第一向综合效益第一跃升。
通辽是“中国黄牛之乡”，被农业农村部认定为中国特色农产品优势区、肉牛产业集群核心区，被国家认定为“科尔沁牛”中国特色农产品优势区、科尔沁肉牛产业集群核心区、“中国草原肉牛之都”。
近年来，我市深入实施品牌强市战略，制定并推广了28项通辽肉牛地方标准和“蒙”字标标准，内蒙古科尔沁牛业股份有限公司的“科尔沁牛肉”获得自治区“蒙”字标认证。全市已有明清肉业、塞外天润等全国全区知名企业品牌30余家，产品品牌百余个。
好品质铸就好品牌，好品牌带动好产业。一个产业的高质量发展，离不开品牌的带动和引领。区域公用品牌可以说是一个地区产品核心价值的体现。我市将“通辽肉牛”作为全市区域公用品牌来打造，并于近日委托中国优质农产品开发服务协会对“通辽肉牛”区域公用品牌价值进行了评估。
“2023通辽区域公用品牌价值，区域品牌“通辽肉牛”，申请单位通辽市农畜产品质量安全中心，品牌价值为267.8亿元。”中国优质农产品开发服务协会会长黄竞仪发布了“通辽肉牛”区域公用品牌价值评价结果。
集体商标标志紧扣“通辽肉牛”的内涵及肉牛行业特征，图案由地球，通辽拼音首字母T、L，通辽牛，通辽地图，蒙古包，牛鼻纹，年份1951巧妙地组合而成。
标志中心上方的蓝色字母“T”与下方两个绿色的“通辽地图”组成通辽拼音首字母T、L，蓝色与绿色寓示通辽天蓝水净、绿草如茵，自然环境得天独厚，同时也寓意着通辽将坚定不移走好生态优先、绿色发展之路。
“T”也是正面的牛头形象，与红白色勾画的两头“通辽肉牛”图案组合成“三牛”造型。寓意通辽人民将持续发扬孺子牛、拓荒牛、老黄牛的“三牛”精神，倾力建设全国肉牛产业第一重镇。
牛鼻纹与年份1951勾勒出的蒙古包，诠释着通辽肉牛从1951年起，历经70多年的改良与创新发展之路，现已覆盖通辽全域，向着广袤草原，向着地球的中心无限延伸。
“通辽肉牛 悦享全球”的品牌广告语，寓意“通辽肉牛”是通辽给世界的献礼，通过产业化、特色化、品牌化的发展，让通辽肉牛及通辽牛肉美食面向未来、走向全球。
“通辽肉牛”品牌的发布，标志着“通辽肉牛”品牌建设进入了跨越发展的新阶段，是通辽肉牛产业发展的重要里程碑。
为了打造更高水平的肉牛产业高质量发展大会，市委、市政府坚持精心筹备组织，细致谋划落实，以更高的热情、更周到的服务，欢迎来自全国各地的企业家们对通辽肉牛产业进行深入考察，踊跃参与通辽肉牛产业开发，在共同推进“全国肉牛产业第一重镇”建设中，抓住互利合作新机遇，开辟事业发展新天地。
聚天下英才而用之，是市委、市政府一以贯之的坚持和传统，为了今后在肉牛种质资源、精准养殖、质量安全、屠宰加工等方面打造高端智库，推动肉牛产业高质量发展，19日上午的开幕式上，市政府向10位肉牛产业特聘专家（顾问）颁发了聘书。为进一步宣传推介肉牛产业各类技术典型，发挥示范带动作用，提升从业人员技术技能，我市公布了“2023年通辽市赛牛会”获奖结果，并在全市范围内评选出了新一批“十佳”荣誉称号。
19日下午，参加大会的肉牛产业嘉宾、专家学者及重点企业代表深入科左中旗、科尔沁区，实地调研通辽肉牛全产业链建设情况，对我市肉牛品质、养殖经营模式给予高度评价，指出通辽市作为内蒙古自治区的“肉库”，发展肉牛产业基础坚实，优势明显，前景广阔。
20日，通辽肉牛产业高质量发展论坛举行，各旗县市区设分会场。本次论坛是我市全面贯彻落实习总书记交给内蒙古的“五大任务”，推进国家重要农畜产品生产基地建设，加快建设“全国肉牛产业第一重镇”的重要举措。论坛专家云集、内容丰富、规模宏大，为大家提供了一个研讨交流的重要平台和学习充电的宝贵机遇。论坛上，专家们分两个单元，围绕肉牛良种培育技术、现代肉牛养殖技术、智慧牧场、肉牛精深加工、冷链物流与肉牛保险技术、肉牛数字供应链建设等方面内容作了主旨演讲。
“参加这次大会，收获太大了。今后，我们合作社将积极争取养殖场提升改造、奶业振兴等项目，在良种繁育、规模化养殖、标准化育肥、挖掘科尔沁牛奶业潜力等方面下功夫，带动更多老百姓走上靠养牛致富的道路。我也将继续把经验传授给来自各旗县市区的养殖户，让更多的人养好牛，为推进肉牛产业高质量发展贡献力量。”荣获“十佳养牛能手”的科尔沁区联蒙养殖专业合作社理事长谢占峰对未来发展肉牛产业充满了信心。
推介通辽市肉牛产业全产业链建设情况、赴相关旗县考察、举行通辽肉牛产业高质量发展论坛……大会期间，一系列高效务实的活动成功举办。借助这些活动，我市充分表达了诚意，展示了魅力，积极扩大“朋友圈”，为推进肉牛产业高质量发展汇聚了多方力量。
好风凭借力，扬帆正当时。相信在国家和自治区的鼎力支持下，在市委、市政府的坚强领导下，在专家学者、企业家的关心关注、倾情助力下，我市建设“全国肉牛产业第一重镇”必将迈上新台阶、再创新佳绩。
主办单位：内蒙古自治区人民政府办公厅承办单位：内蒙古自治区政务服务局
中文域名：内蒙古自治区人民政府.政务联系电话关于防范仿冒网站风险的提示
盟市动态通辽肉牛 悦享全球发布日期：2023-08-21 10:12来源：通辽市人民政府办公室朗读
八月的科尔沁草原，绿意盎然、风景如画。在草原最美的季节，来自国内外的肉牛产业专家学者、重点企业代表等共聚通辽，展望产业前景，谋划高质量发展路径，交流探讨技术创新，推动产业转型升级。
8月19日至20日，以“推进肉牛产业高质量发展，建设通辽全国肉牛产业第一重镇”为主题的中国·通辽肉牛产业高质量发展大会召开。本次大会的成功举办，将为通辽探索出更加系统完备、科学高效的肉牛产业高质量发展模式，进一步推动“全国肉牛产业第一重镇”建设不断取得突破、迈出坚实步伐。
通辽是典型的农业大市。广阔的耕地、充足的日照、良好的生态，造就了农业发展的独特优势，全市粮食产量稳定在180亿斤以上，位列全国地级市第7位；牲畜存栏突破1300万头只，肉类产量位列内蒙古第1位。以黄金玉米带为依托，通辽肉牛产业形成了良好的养殖传统和雄厚的发展基础。
从上世纪50年代开始，通辽就以蒙古牛和三河牛为母本，以西门塔尔牛为父本，扎实开展肉牛品种的改良选育，经过70多年的传承发展，逐步建立完善了肉牛良种繁育、标准化养殖、饲草料保障、屠宰加工、交易流通、品牌建设、质量安全、科技服务八大体系，培育出了种群规模庞大、遗传性能稳定、体貌特征一致、肉用性能突出的“通辽肉牛”，全市年度饲养量达到500万头，实际存栏385万头，位列全国地级市第1位，肉牛全产业链产值达到350亿元以上。
今年的自治区政府工作报告特别提出“支持通辽建设全国肉牛产业第一重镇”。“自治区农牧厅按照要求，制定了《支持通辽市建设全国肉牛产业第一重镇实施方案》，统筹资金2.8亿元，支持种源建设、饲草保障等6个方面12个项目建设，全力助推通辽肉牛产业高质量发展。”自治区农牧厅党组成员、副厅长赵玉生说。
为更加全面、系统地谋划肉牛产业高质量发展，在8月19日的开幕式上，我市发布《通辽全国肉牛产业第一重镇建设白皮书》，提出了5—10年达成“世界级的肉牛创新育种中心、具有国际竞争力的牛肉精深加工集群、牛肉预制菜产业国际交流中心、全球牛肉产业链链主交流大会永久会址”的远景目标。
对此，中国动物疫病预防控制中心主任陈伟生认为：“通辽市作为内蒙古自治区的‘肉库’，发展肉牛产业基础坚实，优势明显，前景广阔。”他希望，通辽以大食物观为引领，围绕种好草、养好牛、产好肉，打好种、饲、疫、管“组合拳”，做大规模，做优品牌，做强产业链，提升精深加工水平，扩大流通消费，全力推动肉牛产业高质量发展，为全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化提供重要产业支撑。
产业的发展，离不开项目的带动。一直以来，我市不断强化肉牛产业发展链式思维，全市各地主攻“链主”企业引进和产业生态培育，促进形成了产业链上下游相互衔接、大中小企业协同配套的发展格局。大会期间，市旗两级政府、高校、企业之间现场签约项目33个、总金额117.76亿元。
在中国·通辽肉牛产业高质量发展大会期间举行的通辽牛肉烹饪大赛上，各式以牛肉为主打的菜肴，菜香扑鼻，色泽诱人。“为了参加这次烹饪大赛，我们提前一星期就开始准备烤全牛食材，精选上好的2岁黄牛做烤全牛，力争把色香味俱全的烤全牛呈现给大家。”内蒙古哈布图哈萨尔文化产业有限公司法人朝克说。在肉香味的“驱使”下，烤全牛被大批民众围满，大家迫不及待想要品尝美味。
一份上好的牛肉在于好口感，更在于它独特的营养品质。通辽牛肉的营养品质到底怎么样？让我们来看一组数据：
——抗氧化能力强！谷胱甘肽含量是进口组牛肉的1.34倍、肌肽含量是进口组的1.44倍、鹅肌肽含量是进口组的1.76倍；
——奶香味鲜！丁酸甲酯含量是进口组牛肉的1.31倍、其他组的2.13倍，辛酸甲酯含量是其他组的1.92倍，谷氨酸含量比进口组高0.35g/100g、比其他组高0.47g/100g；苦味肽含量是进口组的1/2、其他组的1/4；
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所所长钱永忠发布的通辽牛肉营养品质特征因子研究报告揭晓了答案，也让我们真真切切的感受到了通辽牛肉的好看、好吃、好营养，更坚定了我们大力发展通辽肉牛产业的信心和决心。
近年来，市委、市政府始终高度重视发展农牧业，坚持把推进肉牛产业高质量发展作为建设国家重要农畜产品生产基地的重要抓手，统筹谋划、高位推进，持之以恒、久久为功，坚持全域协同的发展布局不动摇，坚持肉用西门塔尔品种的发展方向不动摇，坚持惠民利民“小规模、大群体”的繁育模式不动摇，依托品种提质培优持续夯实通辽肉牛产业的发展基础；集中打造“通辽肉牛”品牌，主动开拓终端产品市场，全面加强龙头企业引育，健全完善服务保障体系，用末端市场的力量反向带动产业链前端环节上规模、上水平，努力在养殖标准化、育肥规模化和加工精细化等方面不断实现新突破。
预期到2026年，全市优质肉牛年存栏达到400万头、深度育肥80万头、精深加工60万头，培育一批知名企业、名优产品、特色品牌，形成产值超500亿元的产业集群，实现肉牛产业从全国地级市中数量第一向综合效益第一跃升。
通辽是“中国黄牛之乡”，被农业农村部认定为中国特色农产品优势区、肉牛产业集群核心区，被国家认定为“科尔沁牛”中国特色农产品优势区、科尔沁肉牛产业集群核心区、“中国草原肉牛之都”。
近年来，我市深入实施品牌强市战略，制定并推广了28项通辽肉牛地方标准和“蒙”字标标准，内蒙古科尔沁牛业股份有限公司的“科尔沁牛肉”获得自治区“蒙”字标认证。全市已有明清肉业、塞外天润等全国全区知名企业品牌30余家，产品品牌百余个。
好品质铸就好品牌，好品牌带动好产业。一个产业的高质量发展，离不开品牌的带动和引领。区域公用品牌可以说是一个地区产品核心价值的体现。我市将“通辽肉牛”作为全市区域公用品牌来打造，并于近日委托中国优质农产品开发服务协会对“通辽肉牛”区域公用品牌价值进行了评估。
“2023通辽区域公用品牌价值，区域品牌“通辽肉牛”，申请单位通辽市农畜产品质量安全中心，品牌价值为267.8亿元。”中国优质农产品开发服务协会会长黄竞仪发布了“通辽肉牛”区域公用品牌价值评价结果。
集体商标标志紧扣“通辽肉牛”的内涵及肉牛行业特征，图案由地球，通辽拼音首字母T、L，通辽牛，通辽地图，蒙古包，牛鼻纹，年份1951巧妙地组合而成。
标志中心上方的蓝色字母“T”与下方两个绿色的“通辽地图”组成通辽拼音首字母T、L，蓝色与绿色寓示通辽天蓝水净、绿草如茵，自然环境得天独厚，同时也寓意着通辽将坚定不移走好生态优先、绿色发展之路。
“T”也是正面的牛头形象，与红白色勾画的两头“通辽肉牛”图案组合成“三牛”造型。寓意通辽人民将持续发扬孺子牛、拓荒牛、老黄牛的“三牛”精神，倾力建设全国肉牛产业第一重镇。
牛鼻纹与年份1951勾勒出的蒙古包，诠释着通辽肉牛从1951年起，历经70多年的改良与创新发展之路，现已覆盖通辽全域，向着广袤草原，向着地球的中心无限延伸。
“通辽肉牛 悦享全球”的品牌广告语，寓意“通辽肉牛”是通辽给世界的献礼，通过产业化、特色化、品牌化的发展，让通辽肉牛及通辽牛肉美食面向未来、走向全球。
“通辽肉牛”品牌的发布，标志着“通辽肉牛”品牌建设进入了跨越发展的新阶段，是通辽肉牛产业发展的重要里程碑。
为了打造更高水平的肉牛产业高质量发展大会，市委、市政府坚持精心筹备组织，细致谋划落实，以更高的热情、更周到的服务，欢迎来自全国各地的企业家们对通辽肉牛产业进行深入考察，踊跃参与通辽肉牛产业开发，在共同推进“全国肉牛产业第一重镇”建设中，抓住互利合作新机遇，开辟事业发展新天地。
聚天下英才而用之，是市委、市政府一以贯之的坚持和传统，为了今后在肉牛种质资源、精准养殖、质量安全、屠宰加工等方面打造高端智库，推动肉牛产业高质量发展，19日上午的开幕式上，市政府向10位肉牛产业特聘专家（顾问）颁发了聘书。为进一步宣传推介肉牛产业各类技术典型，发挥示范带动作用，提升从业人员技术技能，我市公布了“2023年通辽市赛牛会”获奖结果，并在全市范围内评选出了新一批“十佳”荣誉称号。
19日下午，参加大会的肉牛产业嘉宾、专家学者及重点企业代表深入科左中旗、科尔沁区，实地调研通辽肉牛全产业链建设情况，对我市肉牛品质、养殖经营模式给予高度评价，指出通辽市作为内蒙古自治区的“肉库”，发展肉牛产业基础坚实，优势明显，前景广阔。
20日，通辽肉牛产业高质量发展论坛举行，各旗县市区设分会场。本次论坛是我市全面贯彻落实习总书记交给内蒙古的“五大任务”，推进国家重要农畜产品生产基地建设，加快建设“全国肉牛产业第一重镇”的重要举措。论坛专家云集、内容丰富、规模宏大，为大家提供了一个研讨交流的重要平台和学习充电的宝贵机遇。论坛上，专家们分两个单元，围绕肉牛良种培育技术、现代肉牛养殖技术、智慧牧场、肉牛精深加工、冷链物流与肉牛保险技术、肉牛数字供应链建设等方面内容作了主旨演讲。
“参加这次大会，收获太大了。今后，我们合作社将积极争取养殖场提升改造、奶业振兴等项目，在良种繁育、规模化养殖、标准化育肥、挖掘科尔沁牛奶业潜力等方面下功夫，带动更多老百姓走上靠养牛致富的道路。我也将继续把经验传授给来自各旗县市区的养殖户，让更多的人养好牛，为推进肉牛产业高质量发展贡献力量。”荣获“十佳养牛能手”的科尔沁区联蒙养殖专业合作社理事长谢占峰对未来发展肉牛产业充满了信心。
推介通辽市肉牛产业全产业链建设情况、赴相关旗县考察、举行通辽肉牛产业高质量发展论坛……大会期间，一系列高效务实的活动成功举办。借助这些活动，我市充分表达了诚意，展示了魅力，积极扩大“朋友圈”，为推进肉牛产业高质量发展汇聚了多方力量。
好风凭借力，扬帆正当时。相信在国家和自治区的鼎力支持下，在市委、市政府的坚强领导下，在专家学者、企业家的关心关注、倾情助力下，我市建设“全国肉牛产业第一重镇”必将迈上新台阶、再创新佳绩。
八月的科尔沁草原，绿意盎然、风景如画。在草原最美的季节，来自国内外的肉牛产业专家学者、重点企业代表等共聚通辽，展望产业前景，谋划高质量发展路径，交流探讨技术创新，推动产业转型升级。
8月19日至20日，以“推进肉牛产业高质量发展，建设通辽全国肉牛产业第一重镇”为主题的中国·通辽肉牛产业高质量发展大会召开。本次大会的成功举办，将为通辽探索出更加系统完备、科学高效的肉牛产业高质量发展模式，进一步推动“全国肉牛产业第一重镇”建设不断取得突破、迈出坚实步伐。
通辽是典型的农业大市。广阔的耕地、充足的日照、良好的生态，造就了农业发展的独特优势，全市粮食产量稳定在180亿斤以上，位列全国地级市第7位；牲畜存栏突破1300万头只，肉类产量位列内蒙古第1位。以黄金玉米带为依托，通辽肉牛产业形成了良好的养殖传统和雄厚的发展基础。
从上世纪50年代开始，通辽就以蒙古牛和三河牛为母本，以西门塔尔牛为父本，扎实开展肉牛品种的改良选育，经过70多年的传承发展，逐步建立完善了肉牛良种繁育、标准化养殖、饲草料保障、屠宰加工、交易流通、品牌建设、质量安全、科技服务八大体系，培育出了种群规模庞大、遗传性能稳定、体貌特征一致、肉用性能突出的“通辽肉牛”，全市年度饲养量达到500万头，实际存栏385万头，位列全国地级市第1位，肉牛全产业链产值达到350亿元以上。
今年的自治区政府工作报告特别提出“支持通辽建设全国肉牛产业第一重镇”。“自治区农牧厅按照要求，制定了《支持通辽市建设全国肉牛产业第一重镇实施方案》，统筹资金2.8亿元，支持种源建设、饲草保障等6个方面12个项目建设，全力助推通辽肉牛产业高质量发展。”自治区农牧厅党组成员、副厅长赵玉生说。
为更加全面、系统地谋划肉牛产业高质量发展，在8月19日的开幕式上，我市发布《通辽全国肉牛产业第一重镇建设白皮书》，提出了5—10年达成“世界级的肉牛创新育种中心、具有国际竞争力的牛肉精深加工集群、牛肉预制菜产业国际交流中心、全球牛肉产业链链主交流大会永久会址”的远景目标。
对此，中国动物疫病预防控制中心主任陈伟生认为：“通辽市作为内蒙古自治区的‘肉库’，发展肉牛产业基础坚实，优势明显，前景广阔。”他希望，通辽以大食物观为引领，围绕种好草、养好牛、产好肉，打好种、饲、疫、管“组合拳”，做大规模，做优品牌，做强产业链，提升精深加工水平，扩大流通消费，全力推动肉牛产业高质量发展，为全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化提供重要产业支撑。
产业的发展，离不开项目的带动。一直以来，我市不断强化肉牛产业发展链式思维，全市各地主攻“链主”企业引进和产业生态培育，促进形成了产业链上下游相互衔接、大中小企业协同配套的发展格局。大会期间，市旗两级政府、高校、企业之间现场签约项目33个、总金额117.76亿元。
在中国·通辽肉牛产业高质量发展大会期间举行的通辽牛肉烹饪大赛上，各式以牛肉为主打的菜肴，菜香扑鼻，色泽诱人。“为了参加这次烹饪大赛，我们提前一星期就开始准备烤全牛食材，精选上好的2岁黄牛做烤全牛，力争把色香味俱全的烤全牛呈现给大家。”内蒙古哈布图哈萨尔文化产业有限公司法人朝克说。在肉香味的“驱使”下，烤全牛被大批民众围满，大家迫不及待想要品尝美味。
一份上好的牛肉在于好口感，更在于它独特的营养品质。通辽牛肉的营养品质到底怎么样？让我们来看一组数据：
——抗氧化能力强！谷胱甘肽含量是进口组牛肉的1.34倍、肌肽含量是进口组的1.44倍、鹅肌肽含量是进口组的1.76倍；
——奶香味鲜！丁酸甲酯含量是进口组牛肉的1.31倍、其他组的2.13倍，辛酸甲酯含量是其他组的1.92倍，谷氨酸含量比进口组高0.35g/100g、比其他组高0.47g/100g；苦味肽含量是进口组的1/2、其他组的1/4；
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所所长钱永忠发布的通辽牛肉营养品质特征因子研究报告揭晓了答案，也让我们真真切切的感受到了通辽牛肉的好看、好吃、好营养，更坚定了我们大力发展通辽肉牛产业的信心和决心。
近年来，市委、市政府始终高度重视发展农牧业，坚持把推进肉牛产业高质量发展作为建设国家重要农畜产品生产基地的重要抓手，统筹谋划、高位推进，持之以恒、久久为功，坚持全域协同的发展布局不动摇，坚持肉用西门塔尔品种的发展方向不动摇，坚持惠民利民“小规模、大群体”的繁育模式不动摇，依托品种提质培优持续夯实通辽肉牛产业的发展基础；集中打造“通辽肉牛”品牌，主动开拓终端产品市场，全面加强龙头企业引育，健全完善服务保障体系，用末端市场的力量反向带动产业链前端环节上规模、上水平，努力在养殖标准化、育肥规模化和加工精细化等方面不断实现新突破。
预期到2026年，全市优质肉牛年存栏达到400万头、深度育肥80万头、精深加工60万头，培育一批知名企业、名优产品、特色品牌，形成产值超500亿元的产业集群，实现肉牛产业从全国地级市中数量第一向综合效益第一跃升。
通辽是“中国黄牛之乡”，被农业农村部认定为中国特色农产品优势区、肉牛产业集群核心区，被国家认定为“科尔沁牛”中国特色农产品优势区、科尔沁肉牛产业集群核心区、“中国草原肉牛之都”。
近年来，我市深入实施品牌强市战略，制定并推广了28项通辽肉牛地方标准和“蒙”字标标准，内蒙古科尔沁牛业股份有限公司的“科尔沁牛肉”获得自治区“蒙”字标认证。全市已有明清肉业、塞外天润等全国全区知名企业品牌30余家，产品品牌百余个。
好品质铸就好品牌，好品牌带动好产业。一个产业的高质量发展，离不开品牌的带动和引领。区域公用品牌可以说是一个地区产品核心价值的体现。我市将“通辽肉牛”作为全市区域公用品牌来打造，并于近日委托中国优质农产品开发服务协会对“通辽肉牛”区域公用品牌价值进行了评估。
“2023通辽区域公用品牌价值，区域品牌“通辽肉牛”，申请单位通辽市农畜产品质量安全中心，品牌价值为267.8亿元。”中国优质农产品开发服务协会会长黄竞仪发布了“通辽肉牛”区域公用品牌价值评价结果。
集体商标标志紧扣“通辽肉牛”的内涵及肉牛行业特征，图案由地球，通辽拼音首字母T、L，通辽牛，通辽地图，蒙古包，牛鼻纹，年份1951巧妙地组合而成。
标志中心上方的蓝色字母“T”与下方两个绿色的“通辽地图”组成通辽拼音首字母T、L，蓝色与绿色寓示通辽天蓝水净、绿草如茵，自然环境得天独厚，同时也寓意着通辽将坚定不移走好生态优先、绿色发展之路。
“T”也是正面的牛头形象，与红白色勾画的两头“通辽肉牛”图案组合成“三牛”造型。寓意通辽人民将持续发扬孺子牛、拓荒牛、老黄牛的“三牛”精神，倾力建设全国肉牛产业第一重镇。
牛鼻纹与年份1951勾勒出的蒙古包，诠释着通辽肉牛从1951年起，历经70多年的改良与创新发展之路，现已覆盖通辽全域，向着广袤草原，向着地球的中心无限延伸。
“通辽肉牛 悦享全球”的品牌广告语，寓意“通辽肉牛”是通辽给世界的献礼，通过产业化、特色化、品牌化的发展，让通辽肉牛及通辽牛肉美食面向未来、走向全球。
“通辽肉牛”品牌的发布，标志着“通辽肉牛”品牌建设进入了跨越发展的新阶段，是通辽肉牛产业发展的重要里程碑。
为了打造更高水平的肉牛产业高质量发展大会，市委、市政府坚持精心筹备组织，细致谋划落实，以更高的热情、更周到的服务，欢迎来自全国各地的企业家们对通辽肉牛产业进行深入考察，踊跃参与通辽肉牛产业开发，在共同推进“全国肉牛产业第一重镇”建设中，抓住互利合作新机遇，开辟事业发展新天地。
聚天下英才而用之，是市委、市政府一以贯之的坚持和传统，为了今后在肉牛种质资源、精准养殖、质量安全、屠宰加工等方面打造高端智库，推动肉牛产业高质量发展，19日上午的开幕式上，市政府向10位肉牛产业特聘专家（顾问）颁发了聘书。为进一步宣传推介肉牛产业各类技术典型，发挥示范带动作用，提升从业人员技术技能，我市公布了“2023年通辽市赛牛会”获奖结果，并在全市范围内评选出了新一批“十佳”荣誉称号。
19日下午，参加大会的肉牛产业嘉宾、专家学者及重点企业代表深入科左中旗、科尔沁区，实地调研通辽肉牛全产业链建设情况，对我市肉牛品质、养殖经营模式给予高度评价，指出通辽市作为内蒙古自治区的“肉库”，发展肉牛产业基础坚实，优势明显，前景广阔。
20日，通辽肉牛产业高质量发展论坛举行，各旗县市区设分会场。本次论坛是我市全面贯彻落实习总书记交给内蒙古的“五大任务”，推进国家重要农畜产品生产基地建设，加快建设“全国肉牛产业第一重镇”的重要举措。论坛专家云集、内容丰富、规模宏大，为大家提供了一个研讨交流的重要平台和学习充电的宝贵机遇。论坛上，专家们分两个单元，围绕肉牛良种培育技术、现代肉牛养殖技术、智慧牧场、肉牛精深加工、冷链物流与肉牛保险技术、肉牛数字供应链建设等方面内容作了主旨演讲。
“参加这次大会，收获太大了。今后，我们合作社将积极争取养殖场提升改造、奶业振兴等项目，在良种繁育、规模化养殖、标准化育肥、挖掘科尔沁牛奶业潜力等方面下功夫，带动更多老百姓走上靠养牛致富的道路。我也将继续把经验传授给来自各旗县市区的养殖户，让更多的人养好牛，为推进肉牛产业高质量发展贡献力量。”荣获“十佳养牛能手”的科尔沁区联蒙养殖专业合作社理事长谢占峰对未来发展肉牛产业充满了信心。
推介通辽市肉牛产业全产业链建设情况、赴相关旗县考察、举行通辽肉牛产业高质量发展论坛……大会期间，一系列高效务实的活动成功举办。借助这些活动，我市充分表达了诚意，展示了魅力，积极扩大“朋友圈”，为推进肉牛产业高质量发展汇聚了多方力量。
好风凭借力，扬帆正当时。相信在国家和自治区的鼎力支持下，在市委、市政府的坚强领导下，在专家学者、企业家的关心关注、倾情助力下，我市建设“全国肉牛产业第一重镇”必将迈上新台阶、再创新佳绩。
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