中华会娱乐平台-平台首页2、打发蛋白的时候时间不宜过长，也不宜过短，打发至打蛋器上可以立起一个尖尖的小角即可。

　　3、蛋黄和蛋白混合的时候，要上下翻拌，不要转圈搅动，否则会使蛋白消泡，做出来的蛋糕塌陷。

　　1、首先要注意所有的工具，包括容器、打蛋器等清洁无油无水。2、蛋清和蛋黄分离清楚，蛋清中不能有蛋黄。3、将白糖分三次加入蛋清中，不要一次性加入。4、蛋清应到有三角尖或筷子可以立。5...

　　1、制作电饭煲蛋糕时，避免将电饭煲插头连接到台灯的分点插座上，这是因为台灯的电线很细，载流量小，而且电饭煲的电流太大，一起使用可能会有触电等危险情况。2、在制作蛋糕混合液的过程中，...

　　1、制作电饭煲蛋糕的时候，避免将电饭煲的插头接在台灯的分点插座上，这是因为台灯的电线较细，载流量小，而电饭煲的电流过大，一起使用可能会出现触电等危险情况。2、在制作蛋糕混合液的过程...

　　1、打发蛋白的时候时间不宜过长，也不宜过短，打发至打蛋器上可以立起一个尖尖的小角即可。2、蛋黄和蛋白混合的时候，要上下翻拌，不要转圈搅动，否则会使蛋白消泡，做出来的蛋糕塌陷。3、打...

　　1.制作电饭煲蛋糕时，防止粘锅，建议先预热电饭煲，然后在锅壁上刷适量油，然后加入蛋糕面糊。2.对于第一次用电饭煲做蛋糕的人来说，很难判断电饭煲蛋糕是否熟，可以用牙签来判断，如果你把...