首页“杏运娱乐”首页！想学烘培好久了，总算是找了个机会拜师学艺，顺便把宅在家N天的菲比带出去和小哥哥玩。

　　材料：人造奶油，ORIGINALE的最好：）食用杏仁，巧克力豆，核桃，椰丝。

　　1.奶油（半块）+人造奶油（同量）+糖粉（250ML）放入打面机搅拌成糊（先低档打大约10分钟）

　　搅拌好的奶油倒入面粉里（第2步），然后一起搅均。要是太稀就再另粉。（粉多烤出来的就硬，粉少烤出来的就酥。

　　3.一小团面团丢进椰丝里滚成小雪球，放进烤盘。要是杏仁的就得先碎，把杏仁丢在面团里滚成球：）刚好相反：）

　　一开始哥哥怕菲比不懂，一直在边上管着她。这个NO，那个NO的：）两小人，时不时偷吃着巧克力豆。边劳动边有收获了：）这就是想当帮厨的真正目的吧

　　菲比学东西就是快，一下就上手了，两小人分配着任务，一人做几个：）把巧克力彩豆摆在饼干上

　　再放入大烤箱。这大烤箱每家都有，感恩节吃火鸡必不可少的东西：）一般租屋时，屋主都会配好炉子，冰箱等的家电，这是政府规定的：）这烤箱上的就是做饭用的电炉，和国内有点不同。有点像是电磁炉的样子，但也不相同的：）烧菜还是很猛火的：）

　　炉子先预热。饼干烤10-12分钟就可出炉了。大饼和小饼的时间有点出入，因为是奶油的东西，多一分钟和少一分钟区别很大，很容易糊的，得注意看火了。

　　感觉比蓝罐好吃的原因，一是真材实料，奶油放得多，就会更酥。入口既化。而且没那么甜，吃起来不会腻。也更健康。因为要想做饼干做得松，脆，酥。烤出来的形状自然没那么漂亮。不好定型。而且要是运输的话，容易碎掉。蓝罐要做成大众化的，须要考虑到外观，运输等的问题。当然就没那么好吃啦：）所以，最好吃的饼，只能是自己动手做了：）

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