首页/博狗娱乐平台/首页又到一年毕业季，大部分大学毕业生正在为了找工作、面试、租房子而奔波。不过，也有部分毕业生选择坚定创业信念，为自己的理想而奋斗。

　　广东恩平4名大学生罗子亮、梁晓径、卢文正、梁耀均，走上了一条看似不平坦却又充满惊喜的创业之路——卖拔丝蛋糕。开业短短几天，这款拔丝蛋糕就刷爆了恩平人的微信朋友圈。他们的蛋糕火了，也进一步坚定了他们创业的信心。

　　近日，有媒体记者来到罗子亮他们开在恩城的创业小店，几名年轻人正在火热朝天地忙碌着。下午4时左右，拔丝蛋糕飘香，小店门前聚集了一群等待蛋糕出炉的顾客。他们有的是周围的街坊，有的是慕名而来的食客，有的是准备接孩子放学来买点心的家长，还有的是帮朋友买蛋糕的年轻人……

　　这款火暴的拔丝蛋糕用料非常简单，主要是鸡蛋、肉松、绵砂糖和面粉。看似简单的原料，做出来的蛋糕却有着独特的口感，每一口蛋糕都有丝丝肉松镶嵌其中，有着独特的嚼劲，这也是拔丝蛋糕广受欢迎的原因。

　　据罗子亮介绍，开业前，店里举办了一次试吃活动，顾客能免费领取一个拔丝蛋糕。5月14日母亲节，这家名为“拔丝蛋糕”的小店正式开张，当天的生意非常火暴，蛋糕供不应求。接下来的几天，生意也非常不错，基本上蛋糕一出炉便被抢购一空。

　　被问及为什么第一次创业选择卖蛋糕时，罗子亮说：“因为我喜欢吃蛋糕，特别是这款拔丝蛋糕。”正是因为喜欢吃蛋糕，罗子亮和3名小伙伴梁晓径、卢文正、梁耀均一拍即合。4名小伙子接受了一个星期的蛋糕制作培训，学习如何制作拔丝蛋糕，之后回恩平张罗创业开店的事情。现在，他们每天早上6时到店里准备，7时准时营业直到傍晚6时，下午还兼顾外卖订单，自己送货。

　　从调制蛋浆、倒模、烤制、售卖，甚至送货，4名小伙子亲力亲为，一鼓作气加油干。罗子亮说：“制作蛋糕的工序并不复杂，但对用料的要求非常高，而且顾客们都喜欢吃新鲜出炉的蛋糕，所以我们经常会忙不过来。我们每个人都必须熟悉至少两道工序，这样就能相互帮助，提高效率，顾客也不用等这么久了。”

　　虽然开店只有一个多星期，罗子亮和3名小伙伴的创业之路才刚刚开始，但从目前拔丝蛋糕热卖的程度来看，他们对创业信心满满，干劲十足。“第一次做生意非常不容易，但我们都收获了不少惊喜。我相信，只要我们不忘初心，出品的蛋糕坚持真材实料，就绝对不会辜负顾客的支持。”罗子亮说，他希望同样怀揣创业梦的年轻人，趁着年轻放手干。（来源：江门日报）