江西省市场监督管理局关于7批次食品不合格情况通告(2024年第21期)
安徽这14批次不合格食品检出食品添加剂使用、微生物污染、农兽药残留超标
重庆市市场监督管理局关于1876批次食品安全抽检情况的通告(渝市监通告〔2024〕32号)
江苏省市场监督管理局关于20批次食品抽检不合格情况的通告(2024年第31期)
『10点周报』尽览酒业一周要闻 进境免税酒精饮料新规发布;贵州酒类展示获吉尼斯纪录;银川欲打造世界级酒庄
中国认证认可协会会长朱光沛出席第十七届“一带一路”生态农业与食品安全论坛开幕式并作主题演讲
当前位置:今日导读:因蛋糕放鲜花20多家店被同一人举报;烧烤炉通风口像蔚来Logo被判赔30万 各方回应;市场监管总局:外卖店家不得直播暴饮暴食(2024年12月6日)
今日导读:因蛋糕放鲜花20多家店被同一人举报;烧烤炉通风口像蔚来Logo被判赔30万 各方回应;市场监管总局:外卖店家不得直播暴饮暴食(2024年12月6日)
核心提示:2024年12月6日热点信息:因蛋糕放鲜花20多家店被同一人举报;市场监管总局:外卖店家不得直播暴饮暴食;烧烤炉通风口像蔚来Logo被判赔30万 各方回应;金龙鱼称入股后与鲁花有研发新品的良性竞争;龙大美食与巴比食品达成战略合作;2024年11月份美国FDA拒绝进口我国食品情况(11月汇总);欧盟通报我国出口可食用金箔片不合格。
近日,长沙多家蛋糕店负责人发现,一名张姓男子在各自的店内现场或外卖购买了鲜花蛋糕后,向市监部门投诉举报蛋糕的食品安全问题,理由均是“蛋糕上点缀了不能吃的东西,违反食品安全法”。截至12月4日,蛋糕店商家们发现至少有20家店遭遇了同样的情况,且有的商家为了不惹麻烦已经妥协转账给张某。12月5日,被蛋糕店商家质疑系职业打假人的张某否认自己职业打假人的身份,“我买了东西维护我个人权益。”长沙市食品药品监督管理局工作人员表示,在蛋糕上的配饰物要符合食品相关产品的要求,并且标注不可食用的提醒,尽到商家的提醒义务。对此,商家们表示,“我们接受执法部门的监督处理,不接受职业打假人的恶意投诉。”
12月6日,据“市说新语”公众号消息,近日,市场监管总局发布《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》(以下简称《指引》),进一步规范外卖商家营销行为,落实网络餐饮平台主体责任,防范外卖餐饮浪费,营造厉行节约、反对浪费的社会风尚。其中,《指引》对外卖可能引发餐饮浪费的营销行为予以引导,明确相关环节防范餐饮浪费的具体要求。鼓励外卖商家建立健全内部管理制度,减少原料、成品浪费,提升餐饮供给质量,合理设置起送价格,优化满减优惠机制,明确不得制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的直播或者音视频信息,进一步引导行业规范健康发展。
据报道,2023年4月,蔚来汽车发现“北山狼户外”售卖的便携烧烤炉,其通风孔设计撞脸蔚来logo,损害了原告已达驰名状态的权利商标的合法权利,要求赔偿经济损失200万元,支付维权成本28万。11月22日,审理该案的南京市中级人民法院一审认定,北山狼户外构成侵权,判令其停止侵权,赔偿蔚来汽车经济损失及合理费用共计30万元。12月4日,蔚来汽车法务部相关负责人表示,蔚来有自营的户外露营产品,已有部分消费者误以为对方卖的是蔚来产品,若出现质量问题,会对品牌形象带来巨大不良影响。北山狼户外的诉讼代理人表示,还未决定是否上诉,对于上述判决结果,他表示一审判决尚未生效,不便评论。
近日,金龙鱼集团董事会办公室相关负责人向媒体确认,公司已入股了鲁花集团。关于入股鲁花集团的原因,上述相关负责人表示,公司从20世纪90年代开始就与鲁花集团有合作,以前在金龙鱼旗下的4家公司有股权,现在是把股权置换到了母公司(鲁花集团)。关于双方未来会有什么合作,上述相关负责人称,日后两家企业可能会有一个良性竞争,例如促进企业互相学习、研发新品、优化运营流程、提高产品和服务质量、满足市场需求等。
龙大美食12月4日宣布,近日,公司与巴比食品签订战略合作协议。双方决定充分发挥各自优势,在肉制品创新研发、产品服务、渠道建设赋能等方面实现强强联合、紧密协作,以用户需求为中心,为消费者提供更多安全、美味的食品选择,提升产业竞争力。
2024年11月份,美国FDA拒绝进口我国多批次食品,产品不合格主要原因包括全部或部分含有污秽的、腐烂的、分解的物质或其它不适合食用的物质等。(相关报道:2024年11月份美国FDA拒绝进口我国食品情况(11月汇总))
据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2024年12月5日,欧盟通报我国出口可食用金箔片不合格。食品伙伴网提醒各出口企业,要严格按照进口国要求进行产品出口,保证食品及相关产品的安全性,规避出口风险。(相关报道:欧盟通报我国出口可食用金箔片不合格)
烟台市市场监督管理局发布2024年度“铁拳”行动第八批典型案例-反餐饮浪费专题
进出口食品一周(12.2-12.6)看点2024年11月份美国FDA拒绝进口我国食品情况(11月汇总) 我国输俄番茄被检出检疫性有害生物
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食品合规管理体系是指为保证食品合规,在对合规风险进行识别、分析和评价的基础之上,建立架构、职责、策划、运行、规则、目的等相互关联或相互作用的完整要素,包括为食品合规管理体系方针和目标的建立与实施而进行的一系列闭环的系统化管理活动,合规管理体系的建立以消除生产经营风险、促进生产经营活动创新性发展、引领行业高质量发展、主动适应国家质量与监管政策趋势为目标。
食品伙伴网一直致力于为食品行业提供食品资讯、标准法规等信息查询、浏览、下载等服务,目前已经成为国内领先的食品行业门户网站,在此基础上,食品伙伴网食品安全合规事业部面向食品企业提供定向食品安全信息监控及舆情分析服务。
食品标准法规管理系统以法律法规、标准数据为基础,通过建立行业、地域、专业等多维度属性,实现基础数据的细化管理。建立了以发布公告、废止公告、相关标法为维度的横向关联以及以标准制修订、标法替代关系为维度的纵向关联,以实现系统数据网格化连结。
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食品标签评审管理系统建立了完整的标签项目管理流程,汇总了标签评审问题,集成丰富的标签评审工具,能满足企业标签评审工作需求。
产品指标管理系统包含前台和后台两个子系统。后台包括包材信息、原辅料信息、产品信息、产品标准(指标体系)信息、竞争产品、竞品监测的管理;前台依据后台数据的关联进行各个维度产品标准的比对统计。
危害物基础信息限量查询数据库包含两部分数据:一是危害物限量数据,二是危害物基础信息。
产品指标查询系统涵盖了中国、CAC、美国、加拿大、新加坡、日本等二十余个国家、组织和地区的产品标准数据,依靠食品伙伴网对法规标准的综合研究,形成了一套完整的产品指标体系和指标管理系统。
进出口合规服务是为帮助企业顺利完成进出口贸易、熟悉目标国家进出口相关的法律法规,同时对食品的进出口进行可行性分析,在企业进出口过程中为其提供技术指导,降低企业的风险。
通过系统研究全球食品安全监管体系,梳理目标国家食品安全管理部门的组织机构、职责及监管政策、发展趋势等,深度剖析目标国家与当地企业所在国家食品安全监管的异同,助力企业把握目标国家食品安全监管的主体脉络,开拓海外市场、持续推进全球化发展。
根据食品行业企事业单位标准法规等食品安全方面学习交流的需求,邀请相关专家老师,策划组织线上线下培训、会议、研讨会等活动,为行业从业者提供学习交流、技能提升等的机会。
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通过研究各国食品安全相关标准法规,形成系统全面的食品安全课程体系,以直观、清晰的培训课程形式呈现,并配有配套试题,有效辅助企业对相关人员进行培训,实现快速提升国内外标准法规认知及应用能力。
产品指标合规是以配料合规为基础,以目标国家标准法规为依据,判定终产品的质量、安全性指标是否符合目标国家标准法规的要求,主要涉及产品理化指标、污染物、微生物、农兽药残留等。
分析产品在目标国家的产品类别,并以此为基础,对食品配方、食品配料、食品技术指标进行合规性判定分析。
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通过对法院以往同类型的食品安全案例进行分析,包含起诉原因、判决依据以及不同法院的判罚偏向性等,从法律层面解析不同环节的潜在风险,帮助企业提前研判风险并进行有效控制和预防。根据不同地区的案例判罚情况及时调整市场发展策略,规避风险。
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