三牛娱乐首页“『火星注册』”首页？桃酥是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，主要成分是面粉、鸡蛋、油酥等。食用方便，尤其是得到老年人和孩子的喜爱。

　　今天做的这款桃酥，加了核桃碎，口感会更好，也可以加入花生碎和各种坚果碎也非常好。

　　2.碗里打入一颗鸡蛋，加入50克白糖，80克玉米油，3克泡打粉和3克小苏打，起到蓬松起酥的作用。如果条件允许，就用猪油或者是黄油，猪油做出来口感好，黄油做出来颜色好。把以上食材全部混合搅拌均匀，搅到细腻顺滑的状态。

　　3.把搅好的混合液加到200克低筋面粉中，再加入核桃碎。如果实在没有，就用家里普通的面 三牛线路测速粉也行。用力抓捏，直到完全送个，不需要揉搓，揉成一个细腻的油面团。

　　4.揪一小团面，先团成圆球，再摁压成小饼，中间用拇指肚压出一个凹槽，防止烤的时候鼓包，刷上一层蛋黄液，撒上一层黑芝麻。烤箱提前预热十分钟，170度烤15分钟，根据自家烤箱的脾气自行调节。