甜品爱好者们集合了!「言夕早」这个名字大家应该不陌生吧,店主小姐姐凭借着“一天卖出2000颗蛋黄酥”的纪录,被烘焙圈称为“蛋黄酥女王”,在粉丝们的呼喊声中,小姐姐终于开线下店了!
店里的小蛋糕都是线上售卖了十年的热门款生日蛋糕,不过现在好啦,平日也能吃到心仪的小尺寸了,10余种随便盲点不踩雷!蛋糕大小也更适合下午茶,如果喜欢的线英寸的大蛋糕,还有各种手作的饮品和伴手礼小点心可以带走~
店里最出圈的莫过于这份【小熊布丁】,拿在手里就会自动开启duangduang模式,上层的香草布丁q弹却不松散,让人忍不住先把玩一番。
布丁与蛋糕体结合的刚刚好,一大勺挖下去也不会散开,可以一口吃到两种不同的口感。布丁蛋奶香浓 三牛账号注册郁,入口即化,甜度不高,也没有蛋腥味~顶部的小熊柠檬磅蛋糕,融合了新鲜柠檬皮与手工糖渍柠檬皮,提升了风味儿又增加了口感,还超可爱~
布丁顶部一圈黑色的小点点,就是传说中“8000元一公斤”的马达加斯加和大溪地两款香草籽,店主真是肯下本呐!除此之外,烘焙爱好者们熟悉的蘭皇鸡蛋、铁塔奶油、日清面粉等等…天花板级的食材,也都是她家做蛋糕的日常原料,高品质加上烘焙十余年的手艺,怎么能不好吃!
被回头客们誉为“北京最好吃的”提拉米苏,有莓果和原味两种选择,第一次来一定要试试【莓果提拉米苏】,新鲜莓果酱酸甜的口感确实惊艳,很适合夏天。
店主小姐姐很自豪的介绍,她家提拉米苏里加入的马斯卡彭(鲜奶酪)是一般配方的3倍,所以吃起来格外醇厚顺滑。一勺挖下去没有丝毫阻碍,手指饼干浸润的恰到好处,与奶酪层完美融合。
高颜值的【咸奶油】,不仅味道好拍照也很出片主页.『多玩娱乐』.主页,小分队当天还碰到一对新人到店里拍婚纱照,点的就是这份小蛋糕~这一款黄油含量比较高,顶级乳酸发酵黄油制作的黄油霜和海绵蛋糕胚不停叠加,每一口都有丰富的口感,就是小时候的老奶油蛋糕味。
到店之后就会发现,几乎每一款都是店里的招牌,老顾客们推荐的都是自己最爱的那一款,用心制作出的甜品会被赋予特殊的味道。
为了夏季特别上新的【duangduang杯】,把新鲜水果和果冻结合到了一起,更适合闷热的午后享用。
自制的气泡水颜值实在是高,拿在手上会不忍心破坏掉~不同于平时喝到的气泡水,每一杯里面都加入了新鲜的大块水果,搭配甜品清新又解腻。
店里装饰的简洁干净,明亮的落地窗和绿植给人一种很chill的感觉,仿佛到了济州岛海边的咖啡厅。门口是小狗“土司”的故事,铲屎官们看到会大哭的程度,也欢迎大家带着自己的毛孩子来店里玩耍~
除了店内的座位,户外的露营椅也很出片,不妨选择一个没有那么炎热的午后,和朋友一起来享用下午茶~
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