中国食品行业 月度十大新闻（2022年8月），2022年中国国际服务贸易交易会8月31日—9月5日在北京举办。中共中央政治局委员、国务院副总理在2022年服贸会全球服务贸易峰会上宣读了习主席的贺信。中共中央政治局常委、国务院副总理韩正出席峰会并发表主旨演讲。

　　韩正表示，习主席向服贸会专门发来贺信，充分体现了中国政府对全球服务贸易繁荣发展的高度重视。中国实施更加积极主动的开放战略，服务贸易取得了蓬勃发展。中方愿同各方共同努力，秉持人类命运共同体理念，落实全球发展倡议，推动服务贸易健康可持续发展，为世界经济复苏增添更大力量。

　　党的十八大以来，在以习同志为核心的党中央坚强领导下，我国坚持以高水平开放促进高质量发展，不断放宽服务领域市场准入，提高跨境服务贸易开放水平，拓展对外开放平台功能，努力构建高标准服务业开放制度体系。2012年以来，我国服务贸易进出口保持快速增长势头，年均增长6.1%，高出全球增速3.1个百分点，服务贸易排名连续8年稳居世界第二位。服贸会自2012年创办以来不断发展壮大，成为我国扩大开放、深化合作、引领创新的重要平台，见证了我国服务贸易快速增长的历程。

　　当前，全球疫情起伏反复，国际环境不确定不稳定因素增多，世界经济复苏脆弱乏力，但开放发展的历史大势不会变，携手合作、共迎挑战的愿望也不会变。今年服贸会的如期举办，展现了我国加快构建新发展格局、坚定不移扩大高水平开放和与世界共享发展机遇的决心和信心，将为世界各国携手共克时艰、共创美好未来注入更多动力。

　　以“共创食安新发展 共享美好新生活”为主题的2022年全国食品安全宣传周主场活动8月29日在北京举行。国务委员、国务院食安委副主任王勇出席并讲话。主场活动中，国家市场监管总局食品安全总监王铁汉发布2022年上半年全国食品安全监督抽检信息。中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国代表中国科协发布《食品安全科普宣传大纲（修订版）》。

　　党的十八大以来，我国完善“最严谨的标准”，强化风险监测和评估，持续改善了居民营养健康状况。数据显示，目前，我国已发布食品安全国家标准1455项，包含两万余项指标；食品污染和有害因素监测已覆盖99%的县区。

　　不过，当前食品产业新产品、新业态、新商业模式层出不穷，也带来了新的食品安全问题。比如，一些食品生产经营企业深谙消费者的健康养生心理，在自己的产品外包装上标注“零添加”“无添加”等字样，误导消费者；数字化时代，“舌尖上的谣言”传播速度更快，极易引发消费者恐慌，给相关产业带来损失；还有近年来网络销售、网上订餐等新业态风风火火，也给监管带来了新挑战。

　　食品安全，社会共治。食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，落实食品安全责任制，明确企业主要负责人等的岗位职责。只有人人行动、人人尽责，才能最大限度守护“舌尖上的安全”，让每个人受益。

　　由中国轻工业联合会、中国商业联合会支持，中国焙烤食品糖制品工业协会主办的2022（第二十八届）中国月饼文化节系列活动8月5日在北京开幕。

　　中国轻工业联合会会长张崇和在致辞中指出，月饼作为传统中秋美食，象征团聚欢乐，寄托美好祝愿，承载家的温度，释放中国韵味，深受消费者喜爱。近年来，随着人们生活水平日益提高，焙烤食品行业稳步发展，月饼企业推陈出新，月饼新品层出不穷，以鲜明的特色、丰富的品种、诱人的风味、精美的外形、时尚的包装，为满足人民美好生活需要作出了重要贡献。

　　近年来，我国月饼产业呈现出产品多样化、企业规模化、产业集约化、管理科学化的发展态势，月饼质量安全总体水平稳定向好。2021年，全国月饼监督抽检合格率达到99%。但是，月饼质量安全风险还不容忽视，过度包装和“天价”月饼仍然时有发生。5月24日，国家市场监管总局会同工信部发布《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第1号修改单（以下简称“第1号修改单”，8月15日正式实施）；6月7日，国家市场监管总局会同国家发改委等四部门发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》（以下简称《公告》），对月饼类产品的包装层数、商品必要空间系数、混装要求、包装价格占比等方面均提出了更为严格的规定，并明确要求对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。月饼生产企业一定要认清形势，提高站位，严格落实质量安全责任，深入开展质量提升行动，树牢品牌意识，建设品牌文化，共同讲好月饼和中秋的故事。

　　工信部8月5日发布的数据显示，上半年，随着稳经济一揽子政策措施逐步落地生效，轻工业韧性好、发展稳的优势持续显现。

　　上半年，轻工业规模以上工业增加值增长4.6%，高于全部工业1.2个百分点。轻工十类商品零售额33480亿元，同比增长2.1%。其中，生活必需类产品表现较好，粮油食品类、饮料类、烟酒类商品零售类值同比分别增长9.9%、8.2%和6.7%。

　　随着复工复产扎实推进、稳经济一揽子政策措施落地见效，上半年，轻工行业经济恢复进程加快——行业产需逐步恢复、盈利水平总体改善、投资规模继续扩大，总体呈现企稳回升态势。

　　轻工业是我国的传统优势产业，是拉动消费稳定增长、巩固国际竞争力的最主要力量。推动轻工业稳健发展，既是为了提振工业，也是为了促消费。要立足于加强政策支撑和措施保障，以市场化手段补齐轻工业发展短板弱项，构建具有更强创新力、更高附加值、更可持续发展的现代轻工产业体系。

　　8月5日，国家市场监管总局印发《“十四五”认证认可检验检测发展规划》（以下简称《规划》）。《规划》从全方位服务高质量发展、加快实现行业做强做优、大力提升行业治理能力、切实提高国际合作水平、着力夯实基础支撑体系等方面部署了5大发展任务，并设置了重点产业质量认证提升、质量认证行业能力提升、检验检测助推产业升级、认证认可检验检测行业监管体系建设以及“合格评定，畅通世界”5个专项行动。同时，从加强组织领导、完善投入保障、强化宣传引导、严格实施评估等方面制定保障措施，健全规范实施机制。

　　“十四五”时期，是我国开启全面建设社会主义现代化国家新征程、向第二个百年奋斗目标进军的第一个五年。我国已转向高质量发展阶段，统筹国内国际两个大局，统筹发展和安全，加快建设现代化经济体系，加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局，推进国家治理体系和治理能力现代化，对认证认可检验检测工作提出了更高要求。《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》在实施制造强国、促进服务业繁荣发展、建设高标准市场体系、促进国际国内双循环、加快绿色转型发展等多个方面，明确了认证认可检验检测发展的目标任务。党中央、国务院作出一系列决策部署，对认证认可检验检测工作提出明确要求。

　　同时，认证认可检验检测工作还存在供给能力不适应需求、社会公信力不足、品牌影响力不强、国际话语权有待提升等问题，必须按照立足新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局、推动高质量发展的要求，着力补短板、强弱项、固优势、促提升，推动认证认可检验检测走高质量发展之路，为经济社会高质量发展提供有力支撑。

　　6 中国轻工业联合会五届二次、中华全国手工业合作总社八届二次理事会在北京召开

　　中国轻工业联合会五届二次、中华全国手工业合作总社八届二次理事会8月9日在北京召开，中国轻工业联合会会长张崇和在理事会报告中指出，过去一年，我国轻工行业经济总体呈现恢复性增长态势，国内市场需求旺盛，对外出口大幅提升，投资信心稳步恢复。去年，轻工业实现营业收入22.4万亿元，增长14.4%；实现利润1.4万亿元，增长7.4%；出口突破9000亿美元，增长30%；轻工业增加值同比增长11.1%，高于全国工业1.5%。

　　今年是党的二十大召开之年，是“十四五”规划实施的关键之年。上半年，轻工生产逐步恢复，盈利水平总体改善，消费市场持续回暖，商品出口较快增长，固定资产投资规模扩大。

　　会社理事会要加强规划引领，推动轻工产业现代化。引导轻工行业落实国家“十四五”规划和2035年远景目标要求，落实工信部等五部门《数字化助力消费品工业“三品”行动方案》，实施中国轻工联和行业协会发布的轻工业“十四五”发展规划，推进产业数字化转型发展，推进产业基础高级化，推进产业链现代化。服务全面建设社会主义现代化国家战略。加快传统产业绿色低碳转型，加强轻工科技自立自强，全面推进轻工产业现代化。

　　以“贯彻新时代战略，建设轻工业强国”为主题的中国轻工业百强企业高质量发展高峰论坛8月10日在北京举办。中国轻工业联合会会长张崇和出席并发表主旨讲线年度中国轻工业二百强企业、中国轻工业科技百强企业、中国轻工业食品行业五十强企业以及中国轻工业装备制造行业五十强企业名单，美的、海尔、格力、茅台、天能、伊利、超威、玖龙、晨鸣、蒙牛等优秀轻工企业综合得分名列前茅。

　　进入新时代以来，党中央高屋建瓴，明确提出立足新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局，推进高质量发展的战略要求。轻工业坚决贯彻党中央要求，努力克服疫情冲击和国际形势动荡的不利影响，千方百计“稳产稳供”，高质量发展取得初步成效，为稳定国家经济大盘作出了积极贡献。

　　中国轻工业经历了从“有没有”到“好不好”的转变，现在正在向“强不强”奋进。百强企业领航发展，要以高水平科技领航“创新轻工”、以先进性标准领航“品质轻工”、以低碳化目标领航“绿色轻工”、以数字化转型领航“智慧轻工”、以“三品”行动领航“时尚轻工”、以区域化协同领航“特色轻工”、以优质化服务领航“放心轻工”、以高素质人才领航“技能轻工”。

　　8月18日，科技部、国家发改委、工信部、生态环境部等九部门联合印发《科技支撑碳达峰碳中和实施方案（2022—2030年）》（以下简称《实施方案》），将通过十大科技创新行动支撑碳达峰碳中和。

　　《实施方案》提出了10项具体行动，包括能源绿色低碳转型科技支撑行动、低碳与零碳工业流程再造技术突破行动、建筑交通低碳零碳技术攻关行动、负碳及非二氧化碳温室气体减排技术能力提升行动、前沿颠覆性低碳技术创新行动、低碳零碳技术示范行动，以及碳达峰碳中和科技创新国际合作行动等。

　　碳达峰碳中和是党中央经过深思熟虑作出的重大战略决策，事关中华民族永续发展和构建人类命运共同体。科技创新是同时实现经济社会发展和碳达峰碳中和的关键。《实施方案》对标《中共中央 国务院关于完整准确全面贯彻新发展理念做好碳达峰碳中和工作的意见》和《2030年前碳达峰行动方案》有关部署，针对我国各重点行业碳排放基数和到2060年的减排需求预测，系统提出科技支撑碳达峰碳中和的创新方向，统筹低碳科技示范和基地建设、人才培养、低碳科技企业培育和国际合作等措施，推动科技成果产出及示范应用，为实现碳达峰碳中和目标提供科技支撑。

　　由中国食品报社主办的主题为“率先垂范，争做先锋”的第七届中国食品企业社会责任年会8月19日在北京以线上线下相结合的方式举办。有关部门领导、业内专家、企业代表齐聚一堂，共同思考百年未有之大变局下食品企业的责任担当，探讨如何将履行社会责任融入企业的发展愿景和经营战略。年会发布了《2021中国食品企业社会责任报告》，并对先锋模范企业进行表彰，以此号召更多的食品企业持续践行社会责任。

　　数据显示，去年，全国食品工业以占全国工业5.9%的资产，创造了8.1%的营业收入，完成了8.5%的利润总额。作为我国国民经济的重要支柱产业，食品工业在保障民生、拉动内需、带动相关发展方面发挥了重要作用。

　　当前，食品企业的社会责任呈现出多维度表现形式，社会责任的实践也面临全新挑战。3月16日，国务院国资委公布成立科技创新局、社会责任局，旨在更好地指导和监督央企国企深入实施创新驱动发展战略、积极履行社会责任。

　　国企应该率先垂范，争做先锋，但履行社会责任不仅仅是央企国企的使命。我国已进入高质量发展的新阶段，“十四五”规划纲要强调，要坚定不移贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念，并且明确提出推动民营企业守法合规经营，鼓励民营企业积极履行社会责任、参与社会公益和慈善事业。

　　为高质量推进品牌建设工作，全面提升我国品牌发展总体水平，8月25日，国家发改委、工信部、农业农村部等七部门联合印发《关于新时代推进品牌建设的指导意见》（以下简称《指导意见》），《指导意见》提出，到2035年，中国品牌综合实力进入品牌强国前列。

　　《指导意见》要求，到2025年，品牌建设初具成效，品牌对产业提升、区域经济发展、一流企业创建的引领作用更加凸显，基本形成层次分明、优势互补、影响力创新力显著增强的品牌体系，品牌建设促进机制和支撑体系更加健全，培育一批品牌管理科学规范、竞争力不断提升的一流品牌企业，形成一批影响力大、带动作用强的产业品牌、区域品牌，中国品牌世界共享取得明显实效，人民群众对中国品牌的满意度进一步提高。

　　品牌是高质量发展的重要象征，加强品牌建设是满足人民美好生活需要的重要途径。《指导意见》立足新发展阶段，完整、准确、全面贯彻新发展理念，构建新发展格局，以深化供给侧结构性改革为主线，以满足人民群众日益增长的美好生活需要为根本目的，坚持质量第一、创新引领，开展中国品牌创建行动。适应新时代新要求，进一步引导企业加强品牌建设，进一步拓展重点领域品牌，持续扩大品牌消费，营造品牌发展良好环境，促进质量变革和质量提升，推动中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变，久久为功促进品牌建设高质量可持续发展。 三牛娱乐？