澳大利亚一项研究显示，中老年人多吃蔬菜和水果有助缓解心理压力。 悉尼大学研究人员15日在《英国医学杂志》出版集团下属的学术网站BMJ Open上发表报告说，他们以6万多名45岁以上澳大利亚人为研究对象，调查他们的饮食习惯和心理压力，发现每天吃3到4份蔬菜和水果的人承受心理压力的风险比每天吃不到1份蔬果的人低12%,每天吃5到7份蔬果的人承受心理压力的风险比每天吃不到1份蔬果的人低14%. 研究人员还发现，吃蔬果对缓解中老年女性心理压力的帮助更明显。单就中老年女性而言，上述两个百分比数字分别为18%和23%.......
传粉和种子散播，是关乎植物繁衍、扩张的重要过程。记者13日从中国科学院昆明植物研究所获悉，该所研究人员日前与国外同行合作，就花和果的色彩开展了一系列比较研究，并取得了突破。国际生态学经典期刊《功能生态学》在线发表了相关研究成果。鸟媒红色花比鸟播红色果具有更高的色彩多样性。 昆明植物研究所供图“传粉
校正方法：1.同步测试软件可连接电脑测试，电脑上同步显示测试力曲线图及测试过程中详细的测试力的记录，并可保存、 打印，做各种分析(可选功能详见光盘资料)2.自动储存测试值功能在“AUTO PEAK”状态下，仪器会自动储存测试峰值，按“记忆”键可翻看储存的数据， 也可通过
国际医学者团体研究得出结论，了解到一个人究竟该吃多少蔬菜、水果和豆类才能降低患上中风、心脏病及其他导致过早死亡疾病的风险。《柳叶刀》（The Lancet）杂志对此进行了公布，《卫报》对其公布的消息进行了简短的点评。 专家们认为，为了保障生命健康，一个人在一昼夜的期间内应该食用375克蔬菜
国家市场监督管理总局发布的《关于6批次食品不合格情况的通告》〔2019年 第33号〕，涉及我省食品生产企业2批次不合格食品，现将该2批次不合格食品风险控制情况通告如下：一、基本情况。在国家监督抽检中，天猫益衡食品旗舰店（经营者为河南省杂粮先生食品有限公司）在天猫（网店）销售的标称河南省杂粮先
水果品质的好坏如何衡量呢？在专业的评价中，一般都是通过对水果的检测进而来综合判断的。首先是感官上的观测，主要是利用视觉、触觉、嗅觉等感官观察水果是否是合格的。其次，是借助专业的水果检测仪器来对水果进行检测，水果检测一般包括对于水果的农残检测、卫生指标检测以及水果营养成分、含糖量等多方面的测定。当然，
在食品月饼加工中， 如果食品馅料的折光度低，水分含量高，会导致馅料软，如烘培月饼，糕点时容易出现大脚问题，行业内建议水分含量21%-23%。折光度在71-72。食品馅料水分含量过高会出现月饼涨腰、塌陷涨腰、塌陷基本是属于馅料问题，月饼糕点会出现饼皮下泄、花纹不清，这个时候检测饼皮水分含量；水分含量
气相色谱-质谱和液相色谱-串联质谱法实验材料蔬菜水果试剂、试剂盒氯化钠乙腈无水硫酸钠甲苯仪器、耗材Envi-18 柱Envi-Carb 活性炭柱Sep-Pak氨丙基固相萃取柱气相色谱-质谱仪液相色谱-串联质谱仪实验步骤1. 提取 称取20 g试样（精确至0.01 g）于80 mL离心管中，加入40
一项来自日本的研究提示，剥食水果后，在检测指尖血血糖前，应注意手部清洁，以免造成血糖升高的假阳性结果。（Diabetes Care 2011，34：596） 该研究共纳入10位健康志愿受试者，研究者对其中8位剥食桔子、葡萄或猕猴桃后，分别直接进行指尖血采样（n=2），流水清洗双手后采样
近日，一项发表于《美国临床营养杂志》的研究指出，一种由人类大脑中果糖产生所推动的古老觅食本能，可能为阿尔茨海默病的发展与治疗提供线索。阿尔茨海默病是由大脑中蛋白异常沉积引发的疾病，常伴随着记忆、认知的衰退。上述研究主要作者、美国科罗拉多大学医学院教授Richard Johnson，加州大
水果品质无损检测仪是根据水果近红外吸收光谱的分布强度，应用先进的数字建模技术，实现水果糖度和酸度的快速无损检测。技术参数◆检测方法：利用近红外光谱分析技术无损检测水果的糖度、酸度◆检测时间：3秒◆数据存储量：6000（可分组存储，并可将数据导出）◆测定对象：苹果、梨、葡萄、哈
在处理好的水果表面撕取一小片果皮,在水果表面分别滴上一滴不同的农药,农药就会浸润到果皮上。用吸水纸擦拭果皮上的农药液体,然后把残留有农药的果皮压入铝片的小槽中,保证使残留农药的果皮表面呈现在铝片小槽的外面,然后把压出来的汁液用吸水纸擦拭干净。不同种类的水果表面滴加植保博士后得到的拉曼谱(见左图)。很
手持式糖度计可测量水果的甜度 手持式糖度计采用高性能耐用光学玻璃制作的棱镜，耐用性好，不易刮花；人本工程学设计，按键即可单手测量，清水归零；创新设计的金属样品槽，可迅速使样品与棱镜温度保持一致，取样简便且不易泄漏污染仪器；LCD大屏幕数显，自动温度补偿，使用电池操作，轻巧易携；保养简便，符
水果检测仪器主要可以分为安全检测仪器和品质检测仪器两大类，主要有农药残留检测仪、水果硬度计、水果糖度计、水果酸度测定仪等。下面就来简单梳理一下水果品质检测仪器有哪些?1、农药残留检测仪农药残留检测仪是主要用于果、蔬、茶、粮食中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测的专业仪器。特别适用于蔬菜生产
超市经常有一些水果干货，不少顾客对颜色表示不放心，说表面有白色物质附着，今天我们来检测是否含有二氧化硫。 针对郑先生的担心，我们就先对水果干进行二氧化硫定性的分析，若有存在再进行定量分析。首先我们称取每种冻干1g，剪碎加水49ml进行稀释提取，静置10min备用； 往离心管中的加入2滴试剂A和1滴
日前，《自然》在线发表的一篇论文报告了当今柑橘类水果的起源，为这组挑战目前分类学思维的常见植物提供了新的演化框架。图片来源于网络柑橘类果树是全球种植最广的果树，但是它们的起源和历史一直不甚清楚。在本研究中，美国能源部联合基因组研究所的Guohong Wu与同事分析了60种不同柑橘品种的基因组
污染物来自农药、人畜粪肥、生活污水、污染的空气及工业废水，其中含有多种化学有害物质和致病性微生物、寄生虫，它们都会对蔬菜、水果造成程度不同的污染，对人体健康造成危害。调查显示，靠近公路两侧的蔬菜的铅含量远远高于远离公路的蔬菜。在土壤中铅是以凝结状态存在的，因此通过蔬菜的根系吸收的铅量不大，蔬菜主要是
一项科技成果好不容易问世后，到底值不值得落地转化推向市场呢？4月26日，中关村科技成果转化50人论坛在北京召开。围绕如何开展科技成果价值评估，相关领域的专业人士从科技成果价值的发现、转化模式的选择、技术定价、评估体系设计等四个方面在论坛上探讨了答案。中关村科技成果转化50人论坛现场 主办方供图据悉，
水果品质的主要评定指标通常包括糖度、酸度、成熟度、新鲜度、硬度等多种理化指标。传统的水果品质评定方法主要是化学分析 法，需要耗费相当的化学试剂，测试分析过程烦琐，速度慢，通常用测定少量的样本来代替批次水果的品质，而且测试时必须破坏水果，在水果品质分级中实际意义不大。近年来兴起的无损检测法，依据水果物
实验材料 蔬菜水果试剂、试剂盒 氯化钠乙腈无水硫酸钠甲苯仪器、耗材 Envi-18 柱Envi-Carb 活性炭柱Sep-Pak氨丙基固相萃取柱气相色谱-质谱仪液相色谱-串联质谱仪实验步骤 1. 提取 称取20 g试样（精确至0.01 g）于80 mL离心管中，加入40 mL乙腈，用高速组织捣
营养治疗目的是通过高热量、高蛋白、高维生素及钙、磷的补充，纠正因代谢亢进而引起的消耗，改善全身状况。三高、一忌、一适量：指高能量、高蛋白、高维生素饮食，忌碘饮食，适量给予钙、磷补充。增加餐次：为了纠正体内消耗，在每日三餐主食外，两餐间还要增加点心，以改善机体的代谢紊乱。膳食调配：
就要把中风的危险因素尽可能降到最低。控制高血压是预防中风的重点。高血压病人要遵医嘱按时服用降压药物，有条件者最好每日测1次血压，特别是在调整降压药物阶段，以保持血压稳定。要保持情绪平稳，少做或不做易引起情绪激动的事，如打牌、搓麻将、看体育比赛转播等；饮食须清淡有节制，戒烟酒，保持大便通畅；适量活
对功能性腹泻患者应实施个体化的治疗方案，对由于应激事件引起的腹泻患者，需对其进行详细的病情解释，有助于缓解患者的焦虑情绪。 1.饮食治疗 详细询问患者的饮食习惯。面食、乳制品、柑橘类水果、蛋类、洋葱、咖啡因及酒精等均可能引发功能性腹泻患者症状。因此，限制这些食物将有助于缓解患者的腹泻
一、预后胃癌的预后与胃癌的病理分期、部位、组织类型、生物学行为以及治疗措施有关。早期胃癌经治疗后预后较好。贲门癌与胃上1/3的近端胃癌比胃体及胃远端癌的预后要差。女性较男性预后要好。60岁以上胃癌患者术后效果较好，30岁以下预后很差。二、预防1、改变饮食结构，多食蔬菜、水果，豆类食物
健康饮食：保持健康的饮食习惯，减少高脂肪、高胆固醇、高盐和高糖的食物摄入。建议多食用蔬菜、水果、全谷类食物、鱼类和瘦肉等健康食品。适量运动：适量的运动可以增强身体免疫力，降低患癌症的风险。建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动。避免吸烟和饮酒：吸烟和饮酒是导致多种癌症的主要危险因素
7月18日上午，天气转晴，成都新都区黄桷树广场，不少市民提着刚买的蔬菜来检测。随后，农产品检测员庄黎黎，先后接过玉米、青椒、丝瓜等8组蔬菜开展检测。近年来，为保障农产品质量与安全，成都已建立起市、县、镇、村四级农产品检测体系，如黄桷树广场上的农残检测，已经深入成都每个村、每处农田的上市作物，
据西班牙《世界报》11月18日报道，我们吃的东西不仅仅影响我们的健康，同样也影响我们这个星球的“健康”。最近这些年，经济的发展、城市的增加以及人口的增长改变了人类的饮食方式，人们越来越远离传统的饮食，比如说地中海饮食，而朝着其他饮食方向发展。在那些饮食中，肉类是主要食物，而水果、蔬菜或豆科植物却
据西班牙《世界报》11月18日报道，我们吃的东西不仅仅影响我们的健康，同样也影响我们这个星球的“健康”。最近这些年，经济的发展、城市的增加以及人口的增长改变了人类的饮食方式，人们越来越远离传统的饮食，比如说地中海饮食，而朝着其他饮食方向发展。在那些饮食中，肉类是主要食物，而水果、蔬菜或豆科植物却
桥本甲状腺炎是一种自体免疫性疾病，无特殊预防措施，但平时注意饮食习惯适当平衡碘的摄入量以及避免可发生甲状腺肿大的食物是可以起到一定的预防作用的。下面请我院专家为您详细介绍。桥本甲状腺炎的预防在饮食方面需做到：饮食重点是高纤维素食品包括绿叶蔬菜,粗粮以及许多水果.如蔬菜中的芹菜,白菜,空心
地中海饮食因其健康效应而闻名。它听起来非常健康：很多水果和蔬菜、全谷物和豆类，加上橄榄油、红酒以及鱼肉和禽类，而没有红肉。现在，来自意大利的一项研究证实，遵循这一饮食习惯的确会减少心血管疾病的风险。但其中的问题是：除非你在经济上无忧无虑或是受过高等教育，否则这种益处很难显现。这项发现近日
你知道吗?你身上的赘肉可能是吃盐过多惹的祸。据美国福克斯新闻网2月13日报道，美国一项新研究显示，口味重(高盐饮食习惯)的人更容易发胖。 新研究中，佐治亚瑞金斯大学公共与预防卫生研究院分子遗传学专家朱海东(音译)博士及其同事对766名健康青少年进行了研究。这些参试人员中，97%的人
