首页·星游娱乐主管·首页
首页·星游娱乐主管·首页这么好吃的脆皮蜂蜜小蛋糕原来这么简单小时候的快乐特别简单,只要妈妈去市场买了我爱吃的蛋糕我就能开心一整天那个时候最火的就是论斤称的蜂蜜蛋糕现在市面.上已经很少了,但是我又超想吃
食材准备:蜂蜜60g细砂糖30g鸡蛋3个低筋面粉130g泡打粉1g玉米油45g白芝麻适量
步骤:1.把鸡蛋打入无水无油的碗中,依次放入蜂蜜和细砂糖,用电动打蛋器高速打发至提前打蛋头,面糊画8字不会消失。(全程大概5分钟)
2.筛入低筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀,没有干粉的状态。3.倒入玉米油继续用刮刀翻拌均匀到完全融合,没有水油分离的样子。
4.把面糊倒入纸杯里,大概8分满就够了,表面撒上白芝麻。放入烤箱170度20分钟。量这个分量我是做了2份20连排的迷你小蛋糕,一口一个,蜂蜜味很浓,还混合着芝麻的香味,如果觉得鸡蛋味比较浓,受不了蛋腥,可以加几滴香草精,会很香哦!
相关推荐: