的“金口碑”北京最受欢迎的蛋糕店评选活动结果揭晓，10家店铺榜上有名。本次评选活动面向北京地区蛋糕烘焙商户开放，评选结果通过公众投票和专家评审的方式，

　　作为同城即时速递行业一对一急送平台， 三牛注册，闪送坚持一次只送一单，点对点送达，在烘焙食品配送方面有着天然优势和丰富经验，蛋糕配送的安全性更高、破损率更低，因此长期以来受到蛋糕商家和消费者的青睐，积累了大量用户。

　　在市民生活水平日益提高的当下，蛋糕与鲜花、礼物等一起，成为“仪式感”的重要组成部分。那么，在北京，蛋糕什么时间最畅销，在区域分布上又呈现出怎样的特点？闪送公布了北京的部分蛋糕订单情况。

　　数据显示，闪送蛋糕订单数量与节日密切相关，在重要节日，用户往往选择订一个蛋糕与朋友和家人分享甜蜜和喜悦。过去一年的蛋糕订单数据显示，订单最多的一天出现在2023年12月31日跨年夜，其次为5月14日母亲节、6月1日儿童节、8月22日七夕和3月8日妇女节。

　　从时间分布来看，北京一天中的蛋糕订单数量曲线点会迎来第一个小高峰，订单量占到总数的11.3%，下午16点-17点迎来第二波高峰，订单量占比14.8%,17点-18点是全天蛋糕订单最集中的时间，订单量占到15.3%。

　　从区域分布来看，蛋糕订单与商业和人口密度呈正相关。在北京，朝阳区的蛋糕订单数量占比达到近43%，其次为海淀区、丰台区、西城区和昌平区；订单较少的则是延庆区和密云区。

　　闪送面向商户开展的调研显示，商户最看重蛋糕配送的安全和时效，以及出现损坏问题后平台能够积极解决问题。为了给蛋糕商家和消费者提供更优质的服务体验，2023年4月，闪送推出蛋糕专送服务，在优先接单、骑手服务、低破损率保障和破损赔付四个方面进行了全方位的升级。

　　在保障配送安全和时效方面，闪送在运力支持上加大投入，参考闪送员历史蛋糕订单的服务情况，筛选打造出一批专属的“蛋糕骑士”，每一位“蛋糕骑士”都经过了严格的技能培训和认证，从接单取件、蛋糕摆放、配送到签收和订单异常处理，都有一套标准的服务技巧，能够在配送过程中把蛋糕损坏降到最低；在售后服务方面，闪送首次推出“蛋糕破损，全额赔付，2小时到账”的承诺。

　　蛋糕专送服务上线后，闪送能够在售前保证运力快速稳定接单，提升商家蛋糕订单成交率；售中降低破损率，提升消费者满意度；售后一旦出现损坏，全额赔偿。“用闪送送蛋糕本身就比较安全，不容易出现问题，个别订单出现破损后，赔付的速度非常快，这是我们最满意的一点。如果没有这道保险，出现破损后很可能会出现扯皮的情况，不仅门店面临经济损失，也会给顾客带来不好的服务体验。”入选本次评选榜单的蛋糕品牌4Dcom门店负责人表示。

　　为更好地服务商家，闪送还与易送达成合作，易送专注于向外卖平台商家提供从上游订单聚合到订单配送的全流程saas解决方案，能够合并多个主流外卖平台，并支持对接市面上包括闪送在内的主流三方配送平台。通过易送，商户可以进行全渠道订单管理、一键配送发单、多场景订单打印，并在配送环节实现比价发单、智能配送，获得物美价廉的配送服务。

　　目前，闪送蛋糕专送已覆盖全国100多个城市，拥有数万名专业的蛋糕骑士，赔付服务受到商户普遍认可，2小时赔付率达到98%。接入闪送蛋糕专送服务后，商家在闪送平台的下单量平均增长10%-20%，骑手接蛋糕订单意愿大幅提升，整体履约能力增长10%以上。

　　长期以来，闪送致力于为用户提供快速、安全、专属的同城一对一配送服务，未来，闪送也将持续优化服务和运力保障，满足广大蛋糕商户和消费者的多样化配送需求，持续为行业提供高质量同城配送解决方案。闪送“最受北京用户欢迎的蛋糕店”评选结果公布 10家商户上榜。