主页-天运~天运娱乐~login注册登录页面[官网]作为“第四高”的高尿酸，现在已经很普遍了，很多人会在体检时，发现自己的尿酸值超标了，此时就会很紧张，怕自己是得了痛风。

　　痛风是由高尿酸血症引起的一种疾病，但是尿酸升高，不一定会发展成为痛风。但是，即便如此，体检发现尿酸高，一样要引起重视。

　　痛风发作与高尿酸血症、饮食不当、寒冷、劳累、疾病、外伤、手术或者影响尿酸代谢的药物等有关，尿酸高是痛风发病的主要生理基础，也是诊断痛风的重要生化指标。

　　尿酸升高程度、持续时间以及治疗情况，会影响患者的预后。如果尿酸浓度较高，病程持续时间较长，会增加痛风发作的可能性。

　　如果患者在体检的时候，发现了血尿酸轻度偏高，可以暂时先不用药物进行治疗，可以先进行饮食控制，饮食上应当注意做到低热量、低嘌呤饮食，避免进食高嘌呤食物。

　　高嘌呤的食物主要包括动物的内脏、蟹、海参、海虾、海鱼、贝类等海鲜产品，还有熬煮时间长的肉汤和肉酱，还有扁豆、海带、菠菜、木耳、紫菜、香菇等也都是高嘌呤的食物。

　　此外，也要少吃水果和果汁，果糖是加工和精制食品中的主要单糖类型，不光是水果里有果糖，很多加工食品、含糖饮料里也有。

　　有研究发现，果糖诱导的尿酸上升，会引起线粒体氧化应激，加速ATP（腺苷三磷酸）分子在细胞中分解成嘌呤和高水平的尿酸。

　　尿酸高了，要注意尽量多喝一些水，保持每日尿量在两千毫升以上，从而可以更好地促进尿酸排泄。

　　硕参根含有的绿原酸、菊苣酸等化合物，都有较好的降尿酸作用，且对高尿酸高三酰甘油血症具有较好的调节作用。

　　用硕参根每天泡水喝，可显著降低高血糖引发的血清三酰甘油、尿酸、血糖升高，达到综合调节、脂、糖、尿酸交互紊乱的作用。

　　喝酒会让你脱水，它比高嘌呤饮食，更容易增加血液中的尿酸水平，喝酒后，肾脏必须先过滤掉血液中的酒精产生的废物，而不是尿酸。

　　吸烟对尿酸高的患者具有一定影响，烟草中某些有害物质可以加重高血压、动脉硬化、冠心病、呼吸系统疾病。上述疾病会进一步导致血液循环减慢、组织缺氧等病理过程，间接影响高尿酸的预后情况。

　　吸烟可以兴奋自主神经系统,影响体内嘌呤代谢，具有潜在升高血尿酸的作用，可能会诱发高尿酸血症患者的痛风发作。

　　熬夜可以增加病人血尿酸水平，尿酸水平主要是和嘌呤摄入和尿酸排出两个因素有关系。而熬夜往往会导致病人进食大量的食物，这个时候会增加嘌呤的摄入。

　　另外，熬夜也会降低血pH值，pH值降低以后，尿酸溶解度自然就下降了，这个时候尿酸的排出就会减少。从这个角度看，熬夜可以增加病人血尿酸水平。

　　可以在睡前2-3个小时，尽量不使用手机或电脑这类的电子产品，或者练习一些诸如呼吸练习和瑜伽之类的放松运动。

　　尿酸过高的患者，可能会出现痛风或者是关节炎，所以尿酸过高的患者，不能做剧烈的运动，但是也不能不做运动。

　　可以做一些轻微的运动，游泳、打太极拳等一些有氧运动能够有效地降低患者体内的尿酸。

　　过度肥胖是导致人体内尿酸过高的原因之一。肥胖者在平时一定要减肥，但是减肥方法一定要适当，运动就是十分适当的。

　　提醒：千万不要使用一些减肥药物，因为一些减肥药物会引发人体内出现一些疾病，肥胖者可以使用少食、多餐、多动的方法来进行减肥，这样才不会伤身体。

　　大豆油、葵花籽油等植物油，omega-6含量较高，可能提高炎症的风险。有研究发现，富含omega-3脂肪酸的油脂，可以减轻关节炎的疼痛和尿酸水平。

　　但是，研究也显示，像一些沙丁鱼、鱼和鲱鱼这类嘌呤含量高的鱼，虽然富含omega-3脂肪酸，却也会提高尿酸。

　　所以，痛风患者，想要补充omega-3脂肪酸，减少痛风关节炎的发生，可以尝试吃一些富含omega-3脂肪酸的植物油，这样既安全又有效。

　　生活中，苏子植物油、秋麻仁油都是富含omega-3脂肪酸的，尤其是苏子植物油，其omega-3脂肪酸的含量高达67%左右。

　　高尿酸患者首先应该饮食治疗，大多数患者正确搭配日常普通饮食就可以把尿酸控制正常。以及由高尿酸引发的高甘油三酯、高血压也可以控制正常。

　　高尿酸属于核酸代谢次级产物嘌呤代谢能力下降。建议高尿酸患者必须学会医学降尿酸饮食处方，通过饮食正确控制尿酸。通过饮食是完全可以控制尿酸、血脂、血压在正常水平。

　　高尿酸患者，往往伴有高血压，高甘油三酯，甚至血糖异常，和肌酐增高，对于高尿酸肥胖患者，则必须执行降尿酸减肥饮食处方。

　　高尿酸肥胖患者饮食原则:1纠正激素水平紊乱，主要是胰岛素抵抗。2必须饮食健脾化痰，因为高尿酸患者纯在痰湿。3所有营养摄入必须与自身代谢能力相匹配。高尿酸患者能代谢多少营养，就摄入多少，如果摄入过多则会加重病情。4饮食控制嘌呤摄入量。

　　1严禁快速减肥，每月减重必须严格控制在4斤以内。快速减肥会导致血浆酮体浓度增高，抑制尿酸从肾脏排出，诱发痛风和高血压危险。

　　2严禁运动，运动会产生乳酸，乳酸会竞争性抑制尿酸从肾脏排出，诱发痛风和高血压危象。

　　3、低碳水生酮减肥会诱发痛风，酮体会抑制尿酸从肾脏排出，使尿酸在体内蓄积，诱发痛风，导致血压增高。高尿酸患者严禁生酮脱水减重。

　　当下最流行的低碳水高蛋白饮食，会导致高尿酸，高血脂，肾功能异常，尿素氮偏高，蛋白尿，不可高蛋白饮食，尤其邱医生低碳水高蛋白饮食，和范志红低碳水高蛋白饮食，不知导致多少代谢正常人群诱发肝肾功能损伤，出现高尿酸，高血脂。

　　降尿酸饮食处方治疗34－天尿酸就会下降，2个月可降低尿酸70－90个单位。日常普通饮食合理搭配就能下降尿酸，绝大多数高尿酸患者饮食治疗就可以，降尿酸到正常，同时血压，血脂，肌酐也会恢复正常。

　　在《2021年中国高尿酸血症和痛风趋势白皮书》中，有一组数字，希望能引起尿酸高的人的注意：

　　高尿酸血症人数，以达1.77亿，痛风患者高达8000万人，高尿酸血症的患病率高达13.3%，且还在以每年9,7的增长率递增。

　　过去痛风患者基本都是50岁以上的中老年人，但在《2021年中国高尿酸血症和痛风趋势白皮书》的统计数字，现在的高尿酸血症人数超6成是18~35岁的年轻人。

　　这样看来，痛风发作起来，关节疼痛像虎噬、像虫咬、疼痛难忍的这个疾病，其实离年轻人一点也不远，已成为仅次于糖尿病人的第二大代谢疾病。

　　尿酸高，是因为体内嘌呤代谢异常导致的尿酸生成过多或/和尿酸排泄障碍导致的。

　　尿酸高是痛风疾病的基础病理机制和风险因素，所以降尿酸是远离痛风疾病的基本措施。

　　体内尿酸的20%来源于饮食，而痛风患者基本都存在长期饮食不节问题，所以有效控制饮食是治疗痛风的基石。

　　既然饮食因素能够给体内带来20%左右的尿酸，那减少嘌呤摄入，也是控制尿酸的有效方法。

　　国内外研究证实，严格执行低嘌呤饮食最高可以降低15%的尿酸，折合成尿酸浓度就是80μmol/L。

　　低嘌呤饮食的含义，一方面是不吃高嘌呤食物，另一方面是每天饮食中的嘌呤总摄入量要低——

　　痛风间歇期或慢性期的每日饮食嘌呤总摄入量不超过250mg，最好低于200mg。急性发作期的每日饮食嘌呤总摄入量不超过150mg，最好低于100mg。

　　蔬菜，水果，奶类，蛋类，坚果，精密白面及其制品、杂粮中的小米、荞麦、燕麦、，薯类中的土豆、芋头、白薯、木薯等。

　　麦麸、麦胚、糯米等，红豆、率否、豌豆、菜豆、花豆等杂豆，大豆制品包括豆干、豆皮、腐竹、豆腐、豆浆，畜肉包括牛羊驴肉、猪肉松、牛肉干、牛舌、火腿，水产品包括草鱼、鲤鱼、鳝鱼、鳗鱼、黄花鱼、蛙鱼、鳕鱼、大比目鱼。黑鲳鱼、鱼丸、龙虾、螃蟹、海带等。

　　酵母粉、鸡胸肉、动物内脏（肝、小肠、脑、肾、脾等）、海鲜（带鱼、鲶鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲢鱼、鲱鱼、鲭鱼、小鱼干、基围虾、扇贝、牡蛎、蛤蜊），浓汤、火锅汤、肉汤等。

　　而且喝水要喝优质水，包括白开水、矿泉水、天然碱性水、苏打水...不喝纯净水。

　　尽量每天喝不低于2升的水，肾功正常的可以加大到三升。要把水均匀分配在从晨起、两餐间到晚睡前的时间内，可以做8次分配，每次月200~300ml。

　　但有部分人还是会喝白酒，认为白酒主要是酒精和水，没有嘌呤，不会升高血尿酸。

　　事实上，酒精在体内会促进嘌呤分解为尿酸，也能和尿酸排泄竞争性使用水，而让尿酸排泄减少，所以尿酸高、痛风的人最好还是不喝任何酒水，和酒这类饮品来个了断。

　　统计显示，尿酸高、痛风患者有近一半体重超标，三成以上同时并发有糖尿病、高血压，因此减少钠的摄入和低糖饮食，对尿酸控制有益。

　　每天食盐摄入不超过6g（大约为一啤酒盖的样子），要减少高盐食物如咸菜、火腿肠、挂面、蜜饯、蚝油、酱油等摄入。

　　在低糖饮食上，我想特别强调那些添加了果糖的食品、饮料，因为果糖摄入会加大肥胖风险。

　　早餐：牛奶一杯（约200ml），馒头或面包70g（相当于富强粉50g），鸡蛋白一个。

　　午餐：鸡蛋炒黄瓜（鸡蛋一个，黄瓜250g，植物油15g），米饭（大米100g）。

　　晚餐：西红柿鸡蛋面（西红柿250g，鸡蛋清一个，干面条75g，植物油10g）。

　　急性期食谱点评：一天饮食中蛋白质有60g，脂肪40g，碳水化合物225g，能量约1500大卡，属于低热量低嘌呤饮食。

　　午餐：鸡丁炒芹菜（鸡丁50g，芹菜250g，植物油15g），二米饭（大米75g，小米25g）。

　　晚餐：黄瓜炒鸡蛋（黄瓜250g，鸡蛋一个，植物油10g），花卷70g（富强粉50g），蒸山药（山药150g）。

　　间歇期食谱点评：一天饮食中，蛋白质64g，脂肪49g，碳水化合物253g。总热量1700大卡。

　　每个尿酸高、痛风的人如果能按照上面的饮食清单和食谱来规划饮食，痛风大可躲着你走。

　　当然药物调理尿酸也是很多人必须做的，中医调理代谢的方法很多，如果你不知道如何调理代谢，你可以把你的症状、报告单等发来，结合你的情况给你试用建议。

　　如果你不知道是风湿热痹，还是风寒湿痹，抑或脾肾阳虚、肝肾阴虚等，可以把这些问题发来，包括一些过去的报告单，可以帮你分析梳理。

　　本文参考文献（图文源于网络，侵删）：1.2018年第8期《中老年保健杂志》石劢文章《高尿酸血症与痛风患者的饮食》。

　　2.2018年第1期《安全与健康杂志》谷传玲文章《痛风病人的饮食清单》。

　　2018年5月末的一天晚上，我一个26岁的女生居然确诊为高尿酸痛风，还好通过严格的饮食控制成功自救，跟大家一起分享下，希望大家在高尿酸痛风的自救路上少走弯路。

　　嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。忌限制嘌呤摄入，蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，少吃脂肪，少吃盐，不宜使用抑制尿酸排出的药物.

　　因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。少用强烈刺激的调味品或香料。

　　蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

　　酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。

　　火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。

　　1、豆类及其制品：豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽。

　　2、肉类：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。

　　增加碱性食品摄取，可以降低血清尿酸的浓度，甚至使尿液呈碱性，从而增加尿酸在尿中的可溶性，促进尿酸的排出。应鼓励病人选食蔬菜和水果等碱性食物，既能促进排出尿酸又能供给丰富的维生素和无机盐，以利于痛风的恢复。如蔬菜、马铃薯、甘薯、奶类、柑桔等。

　　患者也可饮用高量果汁、菜汁时，会使尿液变为碱性，此现象可促使结晶的尿酸溶解而容易由尿中排出;同时果菜汁中含有丰富的维生素B群，可改善痛风的症状。在急性的痛风发生时，每天可喝3公升的果菜汁，如此即可带出尿酸。若要好得更快，那就要以牛奶、果汁之液体取代饮食中食物的水份，意即不要喝汤而喝牛奶与果汁替代。

　　膳食中的维生素一定充足，许多蔬菜和水果能供给丰富的维生素和无机盐。每日液体的总量不得少于3000毫升以促进尿酸盐排泄。同时可选用碳酸氢钠等药，使尿液碱性化，防止尿路结石。

　　糖主要来源应是植物性食物为主，如面粉、米类、但不要过量，因为糖可增加尿酸的生成与排出。

　　像所有药物一样，痛风药物有可能引起副作用 - 其中一些是危险的。请咨询您的医生或药剂师，了解您所服用的每种药物的副作用的完整清单。如果您不了解您服用任何药物的方式或原因，请告诉您的医生。

　　如果您还是不放心传统西药的副作用，您可以了解李兰娟院士提到的微生态疗法治疗痛风高尿酸，通过补充具有降尿酸功效的功能性肠道益生菌菌株，以此来降低血尿酸治愈痛风，帮助恢复，微生态疗法是目前唯一一种没有副作用的治疗方式

　　痛风在临床上指的是一种代谢性关节炎，主因是体内尿酸沉积在关节腔内，促使发炎反应而引起关节疼痛、肿胀或变形等症状。当我们吃下过多高普林食物、尿酸代谢异常、肾脏排泄受阻等，就可能因尿酸浓度过高而引发“高尿酸血症”。而高尿酸血症正是造成痛风最主要的危险因子。痛风已有年轻化的趋势。痛风会经常反反复覆的发作，使我们受到很严重的伤害，所以说，我们要想更好的治疗这个疾病的话，除了需要及时就医以外，还需要弄清楚痛风患者的饮食禁忌。1、多吃碱性食物碱性食物有利于尿酸的排泄，推荐痛风患者每日蔬菜摄入量达500克以上，如红萝卜、黄瓜、青菜、白菜、西红柿等都不错。2、限制蛋白质摄入痛风患者宜多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少；尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量很高。豆制品虽然蛋白质含量较高，但痛风患者不宜食用，因为含嘌呤成分较高，例如：黄豆、豆腐、豆干等都是不建议食用的。3、限制嘌呤摄入嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。痛风患者要避免或禁食动物内脏、虾蟹、浓肉汤、食用菌类、海藻类、凤尾鱼、沙丁鱼、蛤类、豆类及啤酒等高嘌呤类食物。4、戒酒不少男性痛风患者其发病的诱因往往是由于过量饮酒而引发，过量饮酒往往会造成饮酒者体内的乳酸堆积，抑制尿酸的排出，同时会提升血清和尿液尿酸水平，产生痛风结石。因此，一定要戒酒；尽可能少喝咖啡、浓茶等；减少蔗糖或甜菜糖的进食；同时也要戒烟。5、减重痛风患者要维持理想体重，肥胖者减轻体重后，血尿酸水平下降，痛风发作可减轻。但减体重不可操之过急，应循序渐进，以免体内脂肪过渡分解，引起痛风急性发作。6、多喝水痛风患者多喝水可以促进尿酸排泄，同时还能促进体内其他毒素的排泄，因此，水是最健康的饮品。当然，饮水也不能太多，太多了会水中毒的，保证每天饮水2000～3000ml最好。因为饮料多含有果糖，所以痛风患者要少喝饮料，可以偶尔喝茶或者咖啡。7、以碳水化合物为主对痛风患者而言，应保证主食的摄入量占总热量的60%左右，不能只吃菜而不吃饭，主食以碳水化合物为主，可选择大米、面粉、玉米及其制品。碳水化合物作为能量的主要来源，可减少脂肪的分解，增加尿酸盐的排泄，避免产生酮症。想要减少发作减轻疼痛，既要抓紧降尿酸，也要学会日常预防，补充格氏乳杆菌，降解体内尿酸水平，或才能打破这个恶性循环，身体受损的机能才会逐渐恢复，避免出现更大的麻烦。

　　网上随便搜搜，《尿酸食物一览表》《食物嘌呤含量表》一抓一大把，但是又有几个人能严格、长期按照表格里的食物去控制饮食呢？再自律的人也坚持不了多久吧？

　　所以，那些表格可以参考，但不必奉为唯一法则。低嘌呤饮食没有问题，但它本质上也是低蛋白饮食。长期坚持，会使人加倍渴望美食，导致碳水化合物和脂肪的补偿性摄入增加，引起“三高”等，反过来会加重高尿酸。

　　我身边不少男性朋友、同事都有高尿酸，通过他们就医经历的分享得知，对于尿酸超标的人，大部分医生的建议都是：以综合的饮食结构，代替单纯的吃或不吃某个食物。

　　痛风发作时，一定滴酒不沾！痛风过去后，实在想喝酒，就少喝一点。保证每天不超过一杯150毫升的葡萄酒，或者一两白酒，或者一瓶啤酒（最好不要选择啤酒，因为啤酒带来的痛风风险最高，吃海鲜哈啤酒是非常危险的组合）；

　　所有含糖饮料都会阻止尿酸的排泄，增大痛风的风险，尤其是果糖、玉米糖浆这类成分。选择饮料的时候多看看成分表，含有这两类糖类成分的不选；

　　尿酸高是一种很常见的疾病，由于初期症状不明显，也不会对身体带来很大的危害，使得很多患者没有引起重视。尿酸高是种生活疾病，饮食是引起尿酸高的主要原因，做好日常的饮食事项，对尿酸高的治疗有很大的帮助。

　　嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。忌限制嘌呤摄入，蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，少吃脂肪，少吃盐，不宜使用抑制尿酸排出的药物.

　　因脂肪会减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。少用强烈刺激的调味品或香料。

　　蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

　　酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。

　　火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。

　　1、豆类及其制品：豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽。

　　2、肉类：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、兔肉。

　　增加碱性食品摄取，可以降低血清尿酸的浓度，甚至使尿液呈碱性，从而增加尿酸在尿中的可溶性，促进尿酸的排出。应鼓励病人选食蔬菜和水果等碱性食物，既能促进排出尿酸又能供给丰富的维生素和无机盐，以利于痛风的恢复。如蔬菜、马铃薯、甘薯、奶类、柑桔等。

　　患者也可饮用高量果汁、菜汁时，会使尿液变为碱性，此现象可促使结晶的尿酸溶解而容易由尿中排出;同时果菜汁中含有丰富的维生素B群，可改善痛风的症状。在急性的痛风发生时，每天可喝3公升的果菜汁，如此即可带出尿酸。若要好得更快，那就要以牛奶、果汁之液体取代饮食中食物的水份，意即不要喝汤而喝牛奶与果汁替代。

　　膳食中的维生素一定充足，许多蔬菜和水果能供给丰富的维生素和无机盐。每日液体的总量不得少于3000毫升以促进尿酸盐排泄。同时可选用碳酸氢钠等药，使尿液碱性化，防止尿路结石。

　　糖主要来源应是植物性食物为主，如面粉、米类、但不要过量，因为糖可增加尿酸的生成与排出。

　　想要减少发作减轻疼痛，既要抓紧降尿酸，也要学会日常预防，补充格氏乳杆菌，降解体内尿酸水平，或才能打破这个恶性循环，身体受损的机能才会逐渐恢复，避免出现更大的麻烦。

　　1.适宜能量：如超重肥胖应适当减重，减少能量应循序渐进，切忌骤碱，否则引起体脂分解过快会导致酮症，抑制尿酸的排出，诱发痛风症急性发作；

　　2.适量蛋白质：适量限制蛋白质供给可控制嘌呤的摄取。优质蛋白质优先选用乳类、干酪、鸡蛋等。其次适量的肉、鱼、禽类等，肉类烹饪前煮沸弃汤可除去部分嘌呤；

　　3.限制脂肪摄入：可减少尿酸排泄，应适量限制，并用蒸、煮、炖、卤、煲、焯等用油少的烹调方法；

　　4.适量供给碳水化合物：碳水化合物有抗生酮作用和增加尿酸排泄的倾向，故应是能量的主要来源，约占总能量的55%-65%。但果糖（主要来源）会增加痛风的风险，应减少其摄入量；

　　5.充足维生素和矿物质 各种维生素，尤其是B族维生素和维生素C应足量供给，含B族和C族丰富的食物主要为全谷类、橘类水果、绿色蔬菜；

　　7.多喝水：每天摄人充足的水分有利于体内尿酸的排出，只要肾功能正常，每天饮水达到2000m以上，约8-10杯水，伴肾结石者最好达到3000ml。睡前或夜间亦应补充水分以防止尿液浓缩。水分摄人应以白开水、淡茶水、矿泉水等为主。

　　8.戒酒：酒精不仅增加尿酸合成，而且使血乳酸浓度升高，抑制肾小管分泌尿酸，造成肾脏排泄酸减少。近年来研究发现，痛风与饮酒的相关性不仅与酒量有关，而且与酒的类型也有关。啤酒与痛风的相关性最强，烈酒次之；

　　9.适当运动：适当的运动可预防痛风的发作，减少内脏脂肪，减少胰岛素抵抗，运动的种类包括散步、游泳、健美操、太极及羽毛球等有氧运动。注意需避免与体力不相称的剧烈运动。因剧烈运动是无氧运动，可产生大量乳酸与尿酸竞争排泄，同时由于肌肉ATP的分解加速而导致尿酸生成增加；

　　10.培养良好的饮食习惯：一日三餐应有规律，也可少食多餐。忌暴饮暴食或随意漏餐。烹饪方法也应注意，一些调味品如辣椒、胡椒、芥末及生姜等能兴奋自主神经诱导痛风急性发作，故烹饪时应尽量避免或少使用；

　　11.避免高嘌呤食物：尽管高尿酸血症的发生主要是自于内源性代谢紊乱所致，但高嘌呤饮食可使血尿酸浓度升高，甚至达到痛风患者的水平，常可造成急性痛风性关节炎的发作。一般人日常膳食嘌呤摄入量为600-1000mg。在急性期应严格限制嘌呤摄入少于150mg/d，可选择嘌呤含量低的食物。在缓解期，可适量增选嘌呤含量中等的食物，确保正常平衡膳食。无论在急性期还是在缓解期，均应避免嘌呤含量高的食物。

　　鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、草鱼、鳗鱼、鳝鱼、金枪鱼、小虾、鱼卵、龙虾、乌贼、蟹

　　大米、玉米、米粉、大麦、小麦、荞麦、富强粉、玉米、面粉、面包、面条、蛋糕饼干、通心粉、馒头、芋头、白薯

　　白菜、卷心菜、芥菜、芹菜、青菜、空心菜、芥蓝、胡萝卜、黄瓜、茄子、莴苣、南瓜、倭瓜、西葫芦、番茄、甘蓝、萝卜、厚皮菜、芜青甘蓝、泡菜、咸菜、洋葱、蒽、姜、蒜头

　　海参、海蜇皮、海藻、猪血、猪皮、枸杞、木耳、红枣、蜂蜜、茶、咖啡、可可、巧克力等，各类油脂，花生酱、果酱、洋菜冻、糖及糖果等

　　尿酸高是一种很常见的疾病，由于初期症状不明显，也不会对身体带来很大的危害，使得很多患者没有引起重视。尿酸高是种生活疾病，饮食是引起尿酸高的主要原因，做好日常的饮食事项，对尿酸高的治疗有很大的帮助。

　　2019年刚毕业那会，因为痛风让我坐上了120救护车，我对第一次痛风的记忆永远也抹不去了。

　　嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。忌限制嘌呤摄入，蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，少吃脂肪，少吃盐，不宜使用抑制尿酸排出的药物。

　　因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。少用强烈刺激的调味品或香料。

　　蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

　　酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。

　　火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。

　　1、豆类及其制品：豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽。

　　2、肉类：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。

　　增加碱性食品摄取，可以降低血清尿酸的浓度，甚至使尿液呈碱性，从而增加尿酸在尿中的可溶性，促进尿酸的排出。应鼓励病人选食蔬菜和水果等碱性食物，既能促进排出尿酸又能供给丰富的维生素和无机盐，以利于痛风的恢复。如蔬菜、马铃薯、甘薯、奶类、柑桔等。

　　患者也可饮用高量果汁、菜汁时，会使尿液变为碱性，此现象可促使结晶的尿酸溶解而容易由尿中排出;同时果菜汁中含有丰富的维生素B群，可改善痛风的症状。在急性的痛风发生时，每天可喝3公升的果菜汁，如此即可带出尿酸。若要好得更快，那就要以牛奶、果汁之液体取代饮食中食物的水份，意即不要喝汤而喝牛奶与果汁替代。

　　膳食中的维生素一定充足，许多蔬菜和水果能供给丰富的维生素和无机盐。每日液体的总量不得少于3000毫升以促进尿酸盐排泄。同时可选用碳酸氢钠等药，使尿液碱性化，防止尿路结石。

　　糖主要来源应是植物性食物为主，如面粉、米类、但不要过量，因为糖可增加尿酸的生成与排出。

　　尿酸高如不及时有效的治疗，还会引发很多其它的疾病，其中痛风就是最直接的影响，痛风的治疗不能忽视，一定要选择好的治疗方法，在配合日常的饮食治疗，从而彻底的治愈疾病。

　　2019年刚毕业那会，因为痛风让我坐上了120救护车，我对第一次痛风的记忆永远也抹不去了。