首页-「久久游戏娱乐」首页大家好，我是太空铁，最近疫情泛滥，全国日均确诊过千例，是2020年常态化防疫以来的新高，防疫优等生上海和深圳都已破防，各省各地都有许多被隔离封控的朋友，看这疫情的发展，恐怕还要闹上一阵，也许后面还会有些朋友将被隔离在家，所以老铁为大家总结了一些疫情囤货的指南文章，包含四个篇章，分别是食品篇、防护篇、娱乐篇和应急篇，本篇是食品篇，供大家参考。

　　疫情囤积食物，应以品种多、不易坏为先，品种多，可以让大家吃起来不容易腻，不易坏则是保障食物能储存足够长的时间。下面按照食品种类进行介绍：

　　米、面、杂粮都属于易于长期保存的基础食材，要想吃得饱，这种高能量碳水必不可少。

　　（1）推荐盘锦大米，性价比极高。盘锦大米的主要特色是蟹稻共生，金龙鱼、中粮都有价格便宜的盘锦地理标志产品大米，5Kg大米不到30元，一个人大约能吃2个月。

　　（2）再推荐天津小站稻，在华北地区水网密集的天津小站生长，也属于国家地理标志产品，种植面积不大，产量不高，但是质量上佳。

　　（3）最后推荐一种南方的籼米，籼米粒长，煮出来不黏连，直链淀粉多，消化速度慢，升糖指数不高，适合长期居家隔离不怎么锻炼时候吃。万年贡米是产自江西上饶市万年县的一种籼米，现在是国宴用米之一，品质之高可见一斑，长期居家可以囤点改善伙食。

　　面粉一般分为高筋、中筋和低筋面粉，主要就是面粉中的蛋白质含量影响其筋性。高筋粉蛋白质含量高，适合用来做面包，韧性强，耐揉；中筋粉蛋白质含量适中，适合用来做日常的面条馒头等；低筋粉蛋白质含量低，一般用来烘焙做蛋糕。

　　（1）米脂小米，陕西省榆林市米脂县出产的小米，全国农产品地理标志，号称我国四大贡米之一，因其气候干旱，适合小米生长，出产的小米色金黄、味粘香。

　　（3）五谷杂粮，八宝粥米，可以选择网上已经调配好的五谷杂粮，给自己熬一锅八宝粥。

　　日常生活中最常见的豆类，按颜色分为5种：红豆，绿豆，黑豆，黄豆和白豆，豆类主要营养包含蛋白质、碳水化合物、脂肪，可以长期保存数年之久，囤积一些不会坏。

　　推荐十月稻田的红小豆，十月稻田是东北五常市的一个品牌，专注东北大米和五谷杂粮，品牌位列CCTV中国品牌榜，品质有保障。

　　其实无论是十月稻田、金龙鱼还是天地粮人 都是不错的品牌，也都有各种豆类产品，一般来说十月稻田和金龙鱼价格非常接近，金龙鱼每公斤会便宜1元钱，天地粮人主打有机豆所以会贵一些。

　　植物的块根或块茎也可以算成主食，一般有红薯（块根）、土豆（块茎）、萝卜（块根）、芋头（块茎）和山药（块茎）这五种，阴凉干燥通风的情况下保存1-2个月是没有问题的。

　　块茎就是植物的根茎，由于植物细胞的全能性，所以块茎本身在阳光、水和温度适宜的情况下能够继续生长发育，除了大家知道土豆会发芽外，红薯、萝卜等也都会发芽，只有土豆发芽产生龙葵素不能吃，其他四种块茎食物发芽了还是可以吃的，不过一般老百姓吃之前都会把芽挖去哈。

　　在储存这五种块茎食物时需要注意在低温、避光和通风干燥处保存。冰箱里可以做到低温和避光，但容易受其他食物的影响，所以在冰箱里储存时注意将它们套两层保鲜袋，单独包起来。或者冬季放在阳台上罩上黑塑料袋也可以保存。总之只要条件OK，保存一两个月是没问题的。

　　我国土豆种植面积全球最大，在西南、西北、东北、内蒙都有大片的土豆种植，其他地区也有，所以可以根据自己所在的地区，就近选择土豆，可以在京东蔬菜自营店里选择，就近配送，保证新鲜：

　　萝卜含水量比较大，相对保存时间短点，保存的时候还是注意密封放冰箱就行了。

　　广西荔浦芋头是地理标志产品，以前李保田、张国立、王刚出演的《宰相刘罗锅》里面就有乾隆吃荔浦芋头的事情，80后应该都看过。

　　山药既可食用也可药用，焦作温县沙土铁棍山药也是国家地理标志产品，值得推荐。