主页·「万博娱乐」·主页当前位置:首页食品资讯中国食品山东曝光19批次不合格食品，涉及糕点、酒类、餐饮食品、食用农产品等
核心提示：近日，山东省市场监督管理局发布2020年第12期（总第243期）食品安全抽检信息，通报了19批次不合格食品。其中糕点不合格1批次，酒类不合格1批次，餐饮食品不合格1批次，食用农产品不合格13批次，食用油、油脂及其制品不合格3批次。
近日，山东省市场局发布2020年第12期（总第243期）信息，通报了19批次不合格食品。其中糕点不合格1批次，酒类不合格1批次，餐饮食品不合格1批次，食用农产品不合格13批次，食用油油脂及其制品不合格3批次。
食用农产品不合格13批次，涉及农兽药残留、重金属污染问题，分别为枣庄市滕州市城郊二妮白条鸡销售部销售的1批次生鸡肉中多西环素（强力霉素）项目和四环素项目不合格；枣庄市滕州市城郊德申水产品批发部销售的1批次武昌鱼，枣庄市滕州市北辛海鼎水产品经营店销售的1批次来自万宝水产（供应商）的多宝鱼，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）项目不合格；济南市历城区刘强水产店销售的1批次来自盛祥鱼类批发的大黄花鱼中氧氟沙星项目不合格；菏泽市成武县喜士多生鲜超市销售的1批次来自成武小超鸡行的生鸡肉中替米考星项目不合格；枣庄市滕州市龙泉隋春梁油店销售的1批次来自泗水县搏发生态养殖专业合作社的鸡蛋中多西环素（强力霉素）项目不合格；滨州市惠民县李庄镇文龙副食店销售的1批次韭菜，枣庄市滕州市群乐副食经营部销售的1批次来自鲁华市场（供货商）的韭菜，枣庄市滕州市荆河和润副食经营部销售的1批次来自鲁华市场（供货商）的韭菜，腐霉利项目不合格；潍坊市潍坊万家福百货大楼超级市场有限公司绿洲店销售的1批次来自潍坊日升果蔬有限公司（供货商）的香蕉中吡唑醚菌酯项目不合格；青岛市城阳区盛润祥水产批发部销售的1批次来自城阳水产品批发市场（供应商）的皮皮虾，济南历下馨越水产店销售的1批次梭子蟹，山东省日照市东港区正阳路市场（正阳社区）厉海霞销售的1批次梭子蟹，镉（以Cd计）项目不合格。
恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）中规定，恩诺沙星在鱼（皮+肉）中最高残留限量值为100g/kg。恩诺沙星超标的原因，可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药。
腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，具有保护和治疗双重作用，主要用于果树、蔬菜作物灰霉病、菌核病、褐腐病的防治。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2019）中规定，腐霉利在韭菜中的最大残留限量为0.2mg/kg。
镉（以Cd计）是最常见的重金属元素污染物之一。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中规定，镉（以Cd计）在鲜、冻水产动物的甲壳类中限量为0.5mg/kg。
食用油、油脂及其制品不合格3批次，分别为聊城市阳谷县高庙王镇博胜油坊生产的1批次花生油中黄曲霉毒素B1项目不合格；聊城市阳谷县寿张镇粮油超市销售的标示生产企业为山东莘县磨油郎食用油脂有限公司生产的1批次磨油郎小磨香油中酸价（以KOH计）项目不合格；枣庄市滕州市龙泉学堂副食部销售的标示生产企业为滕州市龙泉苗学堂香油坊生产的1批次芝麻油中苯并[a]芘项目不合格。
苯并［a］芘是一种芳烃类化合物，在环境中广泛存在，具有一定致癌性、致畸性、致突变性。《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中规定，油脂及其制品中苯并［a］芘最大限量值为10g/kg。食用植物油中苯并［a］芘超标的原因可能是油料收储、晾晒不当，从环境、包装、机械收获、运输等过程中引入污染；生产中关键工艺控制不当等。
黄曲霉毒素B1是一种强致癌性的化学物质，其毒性作用主要是对肝脏的损害。《食品安全国家标准食品中线）中规定，花生油中黄曲霉毒素B1的最大检出限量均为20g/kg。
此外，还有糕点、酒类、餐饮食品各不合格1批次，分别为烟台市京辉食品有限公司生产的1批次鸡蛋肉松面包中防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不合格；潍坊高新区购优超市销售的标示生产企业为保定三军酿酒厂生产的1批次北京二锅头酒中酒精度项目不合格；滨州市惠民县孙武街道涵凡熟食店销售的标示生产企业为张新肉食批发生产的1批次皮冻中铬（以Cr计）项目不合格。
山东省市场监督管理局表示，对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，供网友参考，欢迎转载，转载请注明出处！有任何疑问，请联系。
关于征求《冬小麦、夏玉米倒伏综合防控技术规程》《夏玉米花期高温热害综合防控技术规程》安徽省地方标准意见的通知
[食品资讯搜索] [加入收藏] [告诉好友] [打印本文] [关闭窗口]
山东省市场监督管理局关于第六批“你点我检”专项抽检情况的通告2023年第32期（总第428期）
农业农村部畜牧兽医局关于公布兽药临床试验质量管理规范监督检查结果（第三十五批）的通知
10点播报｜泸州老窖再度携手国际光伏盛会；外国媒体团走进青岛啤酒博物馆；女儿红新专卖店开业
今日导读：涉事餐饮公司回应“高校食堂吃到疑似鼠头”一事；女子曝知名品牌巧克力吃出卷曲毛发；我国出口茶叶被检出苦参碱超标（2023年10月12日）
华南农业大学农学院王州飞教授团队在Nature Communications发表论文揭示水稻种子耐淹性调控机制
山东省市场监督管理局关于第六批“你点我检”专项抽检情况的通告2023年第32期（总第428期）
农业农村部畜牧兽医局关于公布兽药临床试验质量管理规范监督检查结果（第三十五批）的通知
10点播报｜泸州老窖再度携手国际光伏盛会；外国媒体团走进青岛啤酒博物馆；女儿红新专卖店开业
今日导读：涉事餐饮公司回应“高校食堂吃到疑似鼠头”一事；女子曝知名品牌巧克力吃出卷曲毛发；我国出口茶叶被检出苦参碱超标（2023年10月12日）
华南农业大学园艺学院联合北京大学现代农业研究院等单位揭示“辣椒为什么那样红？”
